Crocus (Crocus spp.), Proljetna ili jesenska lukovica
Simbolizirajući brigu i strah na jeziku cvijeća, krokus je lukovita grozna višegodišnja biljka koja se cijeni zbog jednostavnosti održavanja i cvatućih rafala u proljeće ili jesen. Njegovi se rašireni cvjetovi u obliku pehara otvaraju u ožujku ili listopadu sa 6 ovalnih listova čašica duljine od 2 do 5 cm koji čine spaljeni dio. Ponekad su lila, bijele, žute ili lilaste, šarene ili u gradaciji.
Srednje zeleni, polu uspravni, linearni do kopljasti listovi imaju središnju svijetlozelenu srebrnastu prugu. Razvijaju se istodobno s cvjetovima, a ponekad i prije, posebno u jesenskim cvjetnim vrstama.
Tučak sorte Crocus sativus sakuplja se za proizvodnju šafrana. Za informaciju jeste li znali da vam treba najmanje 200 cvjetova da biste dobili samo 1 g šafrana? Već u velikoj potražnji Egipćana, Hebreja i Grka u antici, ova dragocjena biljka uzgajala se u srednjem vijeku, i danas, u Boynesu, francuskoj komuni Loiret (45).
- Obitelj: Iridaceae
- Tip: žarulja
- Podrijetlo: Sjeverna i Istočna Europa, Mala Azija
- Boja cvijeta: plava, žuta, bijela, lila, žuta, lila ...
- Cvatnja: ožujak ili listopad
- Sjetva : da
- Rezanje: ne
- Sadnja: listopad ili kolovoz
- Visina: 5 do 15 cm
Idealno tlo i izloženost za sadnju krokusa u vrtu
Crocus ima malu prednost prema dobro dreniranim tlima bogatim glinom i vapnencima izloženim izravnoj sunčevoj svjetlosti.
Datum sadnje krokusa
Lukovice će se saditi na jesen, u listopadu, za proljetno cvjetanje i u kolovozu za jesenske cvjetne krokuse. Kako bi se krokus mogao naturalizirati, lukovice sadite u dobro obrađeno i prozračeno tlo, glavom prema gore, na udaljenosti i dubini od 5 cm, u velikim skupinama.
Sjetva sjemena prikupljena neposredno prije otvaranja kapsula moguća je u hladnim okvirima držanjem u loncima dvije godine prije postavljanja u vrt.
Također je moguće razdvojiti cayeux tijekom ljetnog perioda mirovanja.
Savjeti za održavanje i kulturu krokusa
Nije potrebno održavanje. Budite oprezni, ako su vaši krokusi na travnjaku, pričekajte dok im listovi ne požute prije košenja.
Berba, konzerviranje i upotreba tučaka crocus sativus
Crocus sativus razvija dugo style narančasto-crvena 3 vidljive posljedice: to je ta pistils da se bere za šafran, jednom suši. Ovaj aromatični začin vrlo je popularan u gastronomiji: s obzirom na ograničenu berbu i vrlo malu težinu, cijena po kilogramu raste.
Bolesti, štetnici i paraziti u krokusima
Krokus je biljka koja je vrlo otporna na štetnike i bolesti, ali pripazite na glodavce (vjeverice, voluharice ...) koji napadaju lupine. Prekomjerna vlaga također može uzrokovati truljenje gomolja.
Položaj i povoljna povezanost krokusa
Krokus se uzgaja i na travnjaku, u krevetima, u posudama, u kamenjarima ili u košarama. Možete kombinirati biljke iz iste obitelji.
Preporučene sorte krokusa imaju lijepe cvjetove
Crocus uključuje više od stotinu sorti i vrsta, među najpoznatijima su Crocus sieberi , sljez sa žutim srcem, Crocus chrysanthus sa zaobljenim kremastim cvjetovima žilastim smeđim, Crocus tommasinianus koji u siječnju cvjeta ljubičasto ili Crocus sativus od kojeg beremo najskuplji začin na svijetu, šafran ...