Kumquat (Fortunella margarita), citrusno voće koje se jede na koži
Kumquat ( Fortunella margarita ) je agrum s tamnozelenim, sjajnim, kožnatim, postojanim, ponekad trnovitim lišćem, koje ne pripada rodu Citrus poput većine agruma. Sa svojom kompaktnom siluetom, ovo malo, dobro razgranato stablo porijeklom je iz Kine.
Od ožujka do lipnja pojavljuju se mirisni cvjetovi: imaju 5 latica i pojedinačni su ili grupirani. Oni će dati okrugle do žuto-narančaste ovalne jestive plodove duljine od 2 do 5 cm, od kojih se jede i meso i koža. Njihovo slatko i oštro meso može se koristiti kuhano ili u kompotu, pa čak i kandirano. Ali jede se i svježe.
Kumquat je savršen za ukrašavanje vašeg staklenika ili vaše verande jer je njegova tvrdoća ograničena na 3 ° C. U stvarnosti može podnijeti i do -10 ° C, ali od prvog mraza gubi plodove. Ovom malom drvcu treba svjetlost: zima u stakleniku, od svibnja do listopada vani na suncu! Međutim, u mediteranskoj regiji može se saditi u vrtu na punom suncu.
- Obitelj: Rutaceae
- Tip: višegodišnja
- Podrijetlo: Južna Azija, Kina, Malezija
- Boja: bijeli cvjetovi
- Sjetva: da
- Rezanje: da
- Sadnja: proljeće
- Berba: od listopada do siječnja
- Visina: do 3 m
Tlo i idealno izlaganje za sadnju kumkvata u vrtu
Kumquat voli sunce. Napravite mješavinu zemlje za lončanice, vrtne zemlje i pijeska: ovo dobro drenirano tlo odgovarat će mu u loncu. Tlo treba biti lagano i hladno, a da ne bude previše mokro.
Datum sadnje, presađivanja i rezanja kumkvata
Razmnožavanje se može obaviti sjetvom u proljeće između 15 i 25 ° C, ali budite strpljivi. Poludrvenasta reznica obavljat će se ljeti.
Ako ga kupujete u kontejneru, posadite ga na proljeće, što će ujedno biti i najbolje vrijeme za ponovno skladištenje.
Odbor za održavanje i uzgoj kumkvata
Tijekom vegetacijskog razdoblja redovito zalijevajte, a zatim usporite tijekom zime kada zalijevanje mora biti vrlo malo.
Orezujte grane nakon cvatnje samo kako bi vaš kumquat dobio graciozan držanje i lijep oblik.
Berba, čuvanje i upotreba kumkvata
Plodovi sazrijevaju između listopada i siječnja. Kad se skinu bez prisile, vi ih pokupite: jedite ih ovako ili napravite kandirane u šećeru.
Bolesti, štetnici i paraziti kumkvata
Jabuke, crveni pauci, bijele muhe bit će njegovi neprijatelji u stakleniku.
Mjesto i povoljna povezanost kumquata
Najbolje će mu biti mjesto u posudi, tako da se može unijeti zimi.
Preporučene sorte kumkvata za dobro voće
Postoji nekoliko sorti, među kojima je Fortunella japonica , s okruglim narančastim plodovima i slatkastim okusom, Fortunella margarita , s ovalnim narančasto žutim plodovima i kiselim okusom.
