Japanski goumi (Elaeagnus multiflora), s jestivim bobicama

Japanska guma ( Elaeagnus multiflora ) grmoliki je grm koji je prilično raširen, savršeno izdržljiv (-25 ° C), brzo raste, a koji ima posebnost u proizvodnji jestivih bobica.

Japanski goumi (Elaeagnus multiflora) protiv kolesterola

Vrlo razgranat, grm razvija crvenkaste grančice koje nose cjelovite, ovalne listove, duge do 10 cm, s valovitim rubovima, s donje strane zeleno-sive boje. Ovisno o klimi i regiji, lišće je listopadno do polu zimzeleno ili čak marcescentno. Korijeni goumija popravljaju dušik poput mahunarki.

Krajem travnja i početkom svibnja, ovo bujno drvce eksplodira u višestrukom cvjetanju, otuda i njegovo ime: u pazušcima lišća pojavljuju se mali kremasti, zvjezdasti, usamljeni, mirisni cvjetovi. Medeni su i privlače pčele koje cijene njihov nektar.

Na kraju cvatnje, mali ovalni plodovi, dugački oko 1 do 1,5 cm, razvijaju prilično narančasto-crvenu boju, koja zrelo u srcu ljeta postaje svijetlocrvena. Jestive, ove koštunice imaju tanki, ne preslatki okus, pomalo su trp i prave ukusne želee i aperitivna vina, ako vas ptice napuste jer vole utočište koje im predstavlja grm! U kineskoj medicini bobice se koriste za regulaciju razine kolesterola i imaju tonična, probavna i antioksidativna svojstva, bogate su flavonoidima i vitaminima A, C i E.

Japanski goumi prvi je put predstavljen na istoku Francuske (Vosges, Lorraine) u 19. stoljeću, gdje je danas vrlo raširen, ali savršeno će podnijeti primorje ili posebno vjetrovito izlaganje.

  • Obitelj: Eléagnaceae
  • Tip: listopadni do polu-zimzeleni grm
  • Porijeklo: Kina, Japan, Sjeverna Koreja
  • Boja: kremasti cvjetovi
  • Sjetva: da
  • Rezanje: ne
  • Sadnja: proljeće ili jesen
  • Cvatnja: travanj-svibanj
  • Berba: srpanj-kolovoz
  • Visina: do 3 m

Idealno tlo i izloženost za japanski goumi

Japanski goumi uzgaja se na punom suncu ili u polusjeni na svim vrstama tla, idealno laganim, pjeskovitim, čak i siromašnim, ali ne prevlažnim.

Datum sjetve, podjele i sadnje japanskog goumija

Na jesen je moguće sijati sjeme, ali će trebati nekoliko mjeseci da iznikne: budite strpljivi! Inače, podnožje ove iste sezone možete sakupljati sisače, što je također najbolje za sadnju, iako je moguće i proljeće. Za živicu držite oko 80 cm između svakog grma.

Odbor za održavanje i kulturu japanskog goumija

Potrebe za zalijevanjem su normalne, ponekad ljeti kad je jako vruće. Na kraju zime, kad je grm mlad, morat ćete vježbati trenažnu rezidbu, tako da se razvija s lijepom siluetom. na kraju zime. Tada će biti dovoljna mala rezidba za održavanje kako bi se uklonile mrtve ili zamršene grančice, ali ako želite strogu rezidbu za ravnu živicu, japanski će goumi to i izdržati.

Berba, konzerviranje i upotreba japanskog goumija

Bobice se beru u srpnju ili kolovozu kad dosegnu zrelost, vrlo su crvene: to će spriječiti da budu oštre. Jesti ćete ih sirove ili kuhane za izradu želea, vina od aperitiva goumi, sirupa itd.

Bolesti, štetnici i paraziti japanskog goumija

Kloroza ga može doseći ako je tlo previše kredeno. Inače ga mogu napadati i gusjenice.

Mjesto i povoljna povezanost japanskog goumija

To je grm koji će se dobro posaditi u seosku živicu, slobodno ili čak voće, posebno na siromašnim tlima kojima će korijenski sustav pomoći da se obogate. Bit će to prekrasan efekt također izoliran ili u pladnju za ukrašavanje terase.

Preporučene sorte Elaeagnus za sadnju u vrtu

Postoji pedesetak vrsta roda Elaeagnus među kojima i Elaeagnus ebbingei, Elaeagnus angustifolia , Elaeagnus commutata , Elaeagnus macrophylla , Elaeagnus umbellata , Elaeagnus pungens

Japanski goumi ( Elaeagnus multiflora ) dolazi u nekoliko sorti poput Elaeagnus multiflora 'Sweet Scarlet' , s velikim grimizno crvenim plodovima, Elaeagnus multiflora 'Red Gem' , s velikim crvenim plodovima, ali vrlo slatkim ...

(foto kredit: Lotus Johnson - CC BY-NC 2.0)

Povezani Članci