Kopriva (Urtica dioica), strahovit korov!

Kopriva ( Urtica dioica ) zbog svojih dlaka koje peckaju kvalificirana je kao korov, dok ima ne samo ljekovita svojstva već i svojstva dopinga za vrtne nasade, ne zaboravljajući da se također konzumira u kuhani.

Korisna biljka koju ćete imati pri ruci pazeći da je sakupljate na nezagađenim područjima! Pustite da se osuši (lišće i korijenje): tada gubi svojstva pečenja.

Peckava trajnica, osnova gnoja koprive

Urtica dioica višegodišnja je biljka ravnih stabljika i nasuprot vrlo nazubljenim lišćem, koja raste na napuštenom zemljištu, ruševinama, uz ceste, pogotovo ako je tlo bogato dušikom. Obdarena rizomima, kopriva nema poteškoća u brzom naseljavanju prostora. Ime mu je lako objasniti jer je dvodomno, što znači da su zelenkasti cvjetovi u nakupinama smještenim u pazušcima listova muški ili ženski, ovisno o stopalima.

Kopriva je s vrha mjerača do kojeg je u potpunosti prekrivena dlačicama koje stvaraju male cijevi silicijevog dioksida koje se lome pri najmanjem trenju, dopuštajući alergeni tekućini bogatoj histaminom da interferira ispod kože, uzrokujući to peckanje. svima dobro poznat popraćen malim crvenkastim žuljevima.

U vrtu je neophodan recept za gnoj koprive ili "fermentirani ekstrakt": on je strašan akcelerator rasta mladih biljaka u proljeće, koji jača povrće, zbog bogatstva koprive u dušik, kalij i željezo. Gnoj koprive također pomaže u razgradnji komposta, a ima i svojstva odbijanja insekata, insekticida i fungicida.

Ljekovite vrline koprive

Lišće koprive pokazalo se zanimljivim kao protuupalno sredstvo protiv reumatske boli, artritisa i upale mokraćnog sustava, pa čak i u sprečavanju stvaranja bubrežnih kamenaca, jer je biljka diuretik, ali i tonik i detoksicira.

Rhizomi su također učinkoviti u liječenju benigne hiperplazije prostate.

Kopriva također ima adstrigentna svojstva koja se koriste protiv obilnih razdoblja, krvarenja iz nosa, proljeva.

Kao depurativna kopriva dolazi u pomoć dermatozama poput ekcema, psorijaze, čireva, pa čak i akni na masnoj koži. Poboljšava vitalnost kose, ali i noktiju.

Kopriva se pojavljuje i koristi na različite načine:

• infuzija: 2 žlice suhog lišća koprive / 150 ml (najviše 4 šalice dnevno), dopuštajući infuziju 10 minuta,
• u odvaru: 30 do 40 g korijena koprive / 1 litra (najviše 3 šalice dnevno) kuhanjem 5 minuta i puštanjem da se ulije 10 minuta,
• u kapsulama, ekstraktima ili majčinoj tinkturi, prema uputama ljekarnika.

Kopriva u kuhinji

Nutricionisti prepoznaju lišće koprive bogato cjelovitim proteinima, uravnoteženo aminokiselinama, iste hranjive vrijednosti kao i meso. Sadrže i puno vitamina C, kalcija, željeza, provitamina A i mineralnih soli. Za razliku od špinata, on ne sadrži oksalate.

Za njegovo kuhanje koristite samo mlade izdanke koprive, najnježnije, nježnog okusa: možete napraviti juhu, pomiješati ih sa špinatom, pripremiti pesto ili dodati sirove u miješanu salatu. .

Ostatak biljke možete objesiti da se osuši na plahti na suncu, tako da postupak brzo ide. Tada možete ukloniti lišće sa stabljika, naravno uz par rukavica! I drobit ćete listove koji se mogu čuvati, praktički reducirani u prah, u hermetički zatvorenoj posudi. Koriste se na pizzama, sirovom povrću, u tijestu za kruh ili vinaigreti kako bi iskoristili njihovo nutritivno bogatstvo.

Kopriva na kozmetičkom odjelu

Korijen koprive koristi se za pripremu losiona za kosu namijenjenog poticanju rasta kose: dovoljno je 60 g suhog korijena macerirati sa 60 g origana u litri rakije, tijekom 1 mjeseca. Možete vršiti svakodnevna trenja.

Za sve probleme vlasišta posebno će biti koristan losion za kosu koji kombinira koprivu, nasturcij i šimšir.

Korištenje biljaka za liječenje mora se potražiti savjet liječnika, ljekarnika ili travara. Trudnice, osobe s kroničnim i ozbiljnim bolestima ili uzimanje lijekova trebaju se obratiti liječniku prije samoliječenja koje može prouzročiti nuspojave, uključujući interakcije lijekova.