Fenugreek, s antidijabetičkim svojstvima
Piskavica ( Trigonella foenum graecum ) , koji se nazivaju sénégrain, piskavica, klinčića ili foingrec Grčka je mahunarka obitelji Fabaceae, godišnji aromatičnog bilja upisan u jako dugo vremena farmakopeji zbog svojih ljekovitih svojstava.
Piskavica, antidijabetik, pomaže povratiti kilograme
Piskavica, grmolike luke, ne prelazi 50 cm visine, ima razgranate stabljike s trolisnim listovima s nazubljenim listićima. Tijekom ljeta razvijaju se mali žuti papionasti cvjetovi.
Ako raste lako, piskavica će više cijeniti sunce i toplinu jer dolazi iz južne Europe i Azije. Nije potrebna gnojidba jer fiksira dušik iz zraka.
Ranije korištena kao stočna hrana, biljka je danas tražena zbog sjemena smještenog u mahunama dužine 20 cm: aromatične su, gorke i pomalo oštre, imaju popularna ljekovita svojstva.
Ljekovite vrline piskavice
Ako želite smršavjeti, piskavica nije za vas jer, naprotiv, ima apetitna i jačajuća svojstva koja vam pomažu da vratite apetit i udebljate se.
Također pomaže u proizvodnji mlijeka za dojilje, ali hormonalni su učinci prilično kontroverzni, posebno s rizicima od fetalnih malformacija. Također pomaže u snižavanju šećera u krvi kod osoba s dijabetesom tipa 2 zahvaljujući saponinima koje sadrži. Također je regulator razine kolesterola.
Kako sjeme sadrži sluzne tvari , pomaže u liječenju upale dišnog trakta i štiti želučanu sluznicu kako bi pomoglo probavi. Kao oblog, također smiruju lokalne upale poput ekcema, akni, opeklina.
Sjeme piskavice
Sjeme piskavice možete kupiti u travarima, ljekarnama, organskim trgovinama ili ih uzgajati kod kuće kako biste ih koristili na različite načine:
- u infuziji : oko 2 g sjemena / 250 do 500 ml vode (najviše 3 šalice dnevno),
- u kapsulama , ekstraktima ili majčinoj tinkturi, prema uputama ljekarnika,
- za obloge za vanjsku upotrebu , kuhajte 50 g piskavice u 1/4 l vode 5 minuta. Sluzna vlakna stvorit će vrstu paste za nanošenje dok su još vruća.
Piskavica u kuhinji
Sjemenke piskavice koriste se pržene i mljevene za aromatiziranje ribe i karija, posebno u indijskoj kuhinji. Proklijalo sjeme jede se u salatama. Ne prelaziti 6 g / dan.
Korištenje biljaka za liječenje mora se potražiti savjet liječnika, ljekarnika ili travara. Trudnice, osobe s kroničnim i ozbiljnim bolestima, dijabetičari ili uzimaju lijekove, trebaju se obratiti liječniku prije samoliječenja koje može prouzročiti nuspojave, uključujući interakcije lijekova.
