Trešnja (Prunus avium i Prunus cerasus): bigarreaux, guignes, višnje morello

Stablo trešnje ( Prunus avium i Prunus cerasus ) je voćka s listopadnim lišćem. Postoji vrlo velik broj sorti, od kojih se neke uzgajaju samo zbog cvijeća, kao ukrasno drvo, kao što to posebno vidimo u Japanu. Stablo trešnje pripada rodu Prunus , vrsti drveća koje proizvodi koštičavo voće. Stabla trešanja u našim voćnjacima imaju dva drevna roditelja: drvo trešnje ( Prunus avium ) koje proizvodi guignes i bigarreaux, kao i višnja ( Prunus cerasus ) koja daje prave trešnje i više trešanja.

Među plodovima stabla trešnje možemo razlikovati višnje, male veličine, ne baš mesnate, žarko crvene, malo kisele, guignes, veće i mirisnije i na kraju, bigarreaux, još veće, čvršće i slađe.

Cvjetanje trešnje započinje u proljeće, u travnju, prije nego što se pojave listovi: cvjetovi su mu bijeli, ponekad pomalo obojani ružičastom bojom i osjetljivi su na male mrazove. Listovi stabla trešnje prilično su dugi (10 do 20 cm), sužavajući se, fino prošarani; mogu biti goli (višnja) ili blago pero na naličju (trešnja).

Stablo trešnje cijepljeno na trešnju rodit će 30 do 50 godina. Trešnje više ne dozrijevaju jednom ubrane, pa bi ih trebale brati kad su potpuno zrele. Trešnja je voće s vrlo visokim udjelom šećera (gotovo 15%) što ga čini prilično kaloričnim (65 kcal / 100g), a važan je i njegov doprinos u vitaminu C kao i u kaliju. Stabljike trešnje u infuziji možete koristiti zbog svojih diuretičkih svojstava.

• Obitelj: Rosaceae
• Tip: voćka
• Podrijetlo: Azija
• Cvatnja: travanj
• Sjetva : da
• Rezanje: ne
• Sadnja: jesen
• Berba: svibanj-lipanj
• Visina: 6 do 12 m

Idealno tlo i izloženost za sadnju trešnje u vrtu

Ovo stablo dobro uspijeva u običnom, dubokom, hladnom, dobro dreniranom, ne glinovitom, pa čak i blago vapnenom tlu. Trešnja voli sunčanu situaciju, ali mora biti zaštićena od vjetra.

Datum kalemljenja i sadnje trešnje

Možete sijati koštice koje će vam dati iskrene stabla trešnje: da bi dobro rodile, treba ih cijepiti s 2 godine.

• Pogledajte kompletnu datoteku o Kako cijepiti trešnju?

Sadite u golo korijenje u jesen. Ulog prije postavljanja kako ne bi oštetili korijenje.

Savjeti za održavanje i uzgoj stabala trešnje

Stablo trešnje ne podržava obrezivanje, jer reagira stvaranjem gume koja istječe iz rana, što je slabi. Da bi se izbjeglo truljenje zbog isušene gume, ako je potrebno obrezivanje, najbolje je to učiniti krajem zime, vodeći računa o obrezivanju na 45 ° C nagnuto prema jugu. Za dobar rast idealno je dodavanje dušičnog gnojiva i razgrađenog stajskog gnoja.

Berba, čuvanje i korištenje trešanja

Berba trešanja vrši se s njihovim peteljkama, rukuje se nježno, jer su krhke i mogu se držati samo nekoliko dana. Guignes i bigarreaux jedu se svježi nakon branja. Trešnje morello najbolje je kuhati u clafoutisima, džemovima, rakiji ili uz meso. Mogu se i smrznuti.

Bolesti trešnje, štetnici i paraziti

Bakterijski rak jedna je od najčešćih bolesti stabla trešnje. Guma, smeđa mrlja, krasta, korijen, korijen korijena, antraknoza i lisne uši također prijete drveću trešnje nedavno azijskom muhom Drosophila suzukii koja bocka voće.

• Pogledajte kompletnu datoteku o štetnicima i bolestima trešnje

Položaj i povoljna povezanost stabla trešnje s voćnjakom

Ako imate veliki voćnjak, zasadite stabla trešanja na udaljenosti od 20 metara kako biste osigurali dobro oprašivanje između njih. Inače, u malom vrtu s jednim stablom trešnje odaberite samoplodnu sortu.

Sorte trešanja koje se preporučuju da imaju dobre trešnje

Za bigarreaux ćete odabrati 'Burlat' , 'Reverchon' , 'Coeur de golub' , 'Guillaume' , 'Summit' , 'Tardif de vignolat' , 'Starck Gold' , 'Saint Jean' ... Ako želite guignes, odlučit ćete se za 'Garcine' , 'd'Annonay' ...

Što se tiče višnje, 'Marasque' je dobar izbor za jug Francuske, kao i 'Griotte de Montmorency' koja se svugdje prilagođava ...