Karambola (Averrhoa carambola), zvjezdasti plod stabla karambole
Zvjezdasto voće je egzotično voće stabla karambole, koje se predstavlja kao zbijeno stablo, vrlo razgranato s često obješenim granama. Njegovi zimzeleni listovi su perasti i kožni, duljine jedva da prelaze 10 cm. U rano proljeće pojavljuju se mali cvjetovi u metlicama, u ljubičasto-crvenim tonovima. Otprilike dva mjeseca kasnije, plodovi će biti zreli, zlatnožuti. Karambola se boji mraza.
Naziva se i Goa jabuka, Coromandel ribiz ili zvjezdasto voće, zvjezdasto voće je bobica prilično kiselog okusa, koja sadrži po dvije sjemenke u svakom plodiću (mala krilca). Budući da njegove kriške tvore zvijezde, budući da voće ima pet plodova plodova, uglavnom se koristi za ukrašavanje jela, ali koristi se i za izradu koulisa i sokova.
Niskokalorično (30kcal / 100 g), zvjezdasto voće bogato je vitaminom C i provitaminom A. Budite oprezni, međutim, može biti toksično za osobe s bubrežnim zatajenjem.
- Obitelj: Oxalidaceae
- Tip: stablo
- Porijeklo: Azija, Indonezija, Malezija
- Boja: cvjetovi ljubičasto-crvene boje
- Sjetva: ne
- Rezanje: da
- Sadnja: proljeće i jesen
- Cvatnja: proljeće
- Visina: do 10 m
Idealno tlo i izloženost za sadnju stabla karambole
Starfruit treba toplo i vlažno okruženje, malo u hladu u dubokom, humusom bogatom i dobro obrađenom tlu.
Reznice karambole i datum sadnje
Zeljaste reznice izrađene su u lipnju, a cijepljeni kalem imat će sve šanse za uzimanje u travnju.
Savjeti za održavanje i uzgoj karambole
Po suhom vremenu možete okopati i zalijevati. Također ćete morati obrezati kako biste uklonili suhe ili suvišne grane tijekom sušnog razdoblja (zime).
Berba, konzervacija i uporaba stabla karambole
Tijekom godine može se obaviti nekoliko berbi u tropskim zonama. Starfruit se može čuvati dva do tri tjedna.
Bolesti, štetnici i paraziti karambole
Mealybugs i trips mogu postati neprijatelji karambole koja raste u staklenicima tijekom zime u našim krajevima.
Položaj i povoljna povezanost karambole
U velikom spremniku, u velegradskoj Francuskoj, karambola čini lijepi grm koji će se razviti u stakleniku ili na verandi.
Preporučene sorte zvjezdanog voća za sadnju u vrtu
Pored Averrhoa carambola , tu je i Averrhoa bilimbi , vrlo blizu, ali koja izgleda poput velike prozirne kisele krastavice.
