Oanthus: mnoge otrovne vrste
Rod Œnanthe ima tridesetak vrsta golih trajnica, od kojih je većina otrovna, čak i smrtonosna gutanjem. Općenito rastu u velikim kolonijama na vlažnim mjestima: livadama, močvarama, plitkim vodama.
Sa svojim uspravnim šupljim stabljikama, svojom raskošnom navikom, karakteriziraju ih perasti, naizmjenični, vrlo uvučeni i nazubljeni listovi, kao i njihovi mali zvjezdasti bijeli cvjetovi s 5 uvučenih latica, grupirani u složene umbrele, koji cvjetaju tijekom 'ljeto.
Gomolji su izduženi i natečeni, pomalo podsjećaju na dalije.
Osim Œnanthe javanice koja podržava -10 ° C, ostale su vrste oprezne. Štoviše, Œnanthe javanica 'Flamingo' čini prilično vodenu biljku na rubu ribnjaka ili obale sa svojim rezanim lišćem, šarenim ružičastim, kremastim i bijelim.
- Obitelj: Apiaceae
- Tip: višegodišnja
- Podrijetlo: Europa, Australija, Južna Afrika
- Boja: bijeli cvjetovi
- Sjetva: ne
- Rezanje: da
- Sadnja: spontana
- Cvatnja: ljeto
- Visina: 60 cm do 1,3 m, ovisno o vrsti
Kako prepoznati oanthus?
Među Apiaceae / Umbellifera, brojne su toksične i slične jedna drugoj što dovodi do rizika od zabune koja može biti fatalna.
Jedan od znakova koji razlikuje jestivu divlju mrkvu ( Daucus carota ) od otrovnih kišobrana poput kukute ( Conium maculatum ) ili oanta ( Œnanthe spp. ) Je nedostatak dlačica u potonjim otrovnim biljkama.
Moguću zbunjenost s anđelikom ( Angelica sylvestris ) koja također raste u vlažnim područjima može se lako riješiti, jer gužvanjem lišća pojavljuje se karakterističan miris, a uz to ima i velike letke.
Jestiva vrsta Enanthus
Lažni boucage ili "Jeannette" ( Œnanthe pimpinelloides ) koji se može zamijeniti sa mljevenim lješnjakom ( Conopodium majus ) bio bi jestiv kao i Œnanthe peucedanifolia : korijeni su mali, natečeni, sadrže bjelkasti sok, a lišće konzumira se kao povrće, posebno na Bliskom Istoku. Međutim, s obzirom na rizik od zabune s drugim vrstama, treba biti vrlo oprezan.
Nanthe javanicum syn. Œnanthe stolonifera raste samo u Aziji, gdje je jedno od vrlo popularnih tradicionalnih povrća, s izrazito izraženim aromatičnim okusom celera: u Japanu se naziva seri, a u Vijetnamu može nuoc .
Otrovna vrsta Enanthus
Šafran enanthe ( Œnanthe crocata ) najčešća je smrtonosna vrsta u Francuskoj (fotografija gore): sadrži organski kemijski spoj, oenantotoksin, izomer cirkutoksina, koji djeluje kao neurotoksikant. Gutanje bilo kojeg dijela biljke, posebno gomolja, uzrokuje smrtonosne probavne, dišne, živčane i cirkulacijske poremećaje. Iako je osušena biljka manje agresivna, to također treba izbjegavati.
Vodeni oenat ( Œnanthe aquatica ) ima plodove koji sadrže masnu tvar koja ne miriše dobro i sadrži konicin za koji se navodi da uzrokuje živčane poremećaje. Njegovo korijenje bilo bi manje opasno, dok bi plodovi i lišće bili bezopasni.
Fistulozni enanthus ( Œnanthe fistulosa ) smatra se otrovnim u nedostatku posebnih studija na tu temu.
Korištenje biljaka za liječenje mora se potražiti savjet liječnika, ljekarnika ili travara. Trudnice, osobe s kroničnim i ozbiljnim bolestima ili uzimanje lijekova trebaju se obratiti liječniku prije samoliječenja koje može prouzročiti nuspojave, uključujući interakcije lijekova.
(zasluga za fotografiju: H. Zell - vlastiti rad, CC BY-SA 3.0)
