Branje gljiva: koliko? na kojim svojstvima?
Od jeseni ljubitelji gljiva orijentiraju svoje nedjeljne šetnje u nadi da će se vratiti dobrim branjem najčešće susretanih i najcjenjenijih gljiva.
Međutim, jeste li se zapitali imate li pravo brati ove vrganje, coulemele, livadske rosee, lisičke ili druge mousseronove tamo gdje šetate? Napominjemo, branje gljiva vrlo je regulirano ...
Znak "Zabranjeno branje gljiva"
Ako uđete u šumu, livadu ili čistinu koja na ulazu znakom upozorava da je zabranjeno branje gljiva, bolje je poštivati zabranu. Doista, prema članku 547. Građanskog zakonika, "Prirodni ili industrijski plodovi zemlje, građanski plodovi, rast životinja pripadaju vlasniku pravom pristupanja": čak i ako formulacija datira malo (1804. !), ostaje činjenica da je kršenje ovog članka i odlazak na branje gljiva na dotičnom zemljištu slično krađi, koja bi mogla biti kažnjena novčanom kaznom od 150 €, kao drugorazredni prekršaj .
Pazite, međutim, jer ako na ogradu ili deblo stabla nije zakucan nijedan znak, zabrana je ista i prijestupnik riskira istu novčanu kaznu.
Uvijek se primjenjuje načelo vlasnika zemljišta kojem gljive također pripadaju, bez obzira na njegovu pravnu osobnost: pravno (država sa svojim državnim šumama, teritorijalna kolektivnost Korzike s teritorijalnim šumama, komunalne šume itd.) Ili fizička (privatna osoba , posebno).
Da biste izbjegli rizik od ulaznice, poželjno je od vlasnika zatražiti odobrenje za branje gljiva na njegovom posjedu. Ako vam on to odobri, moći ćete pokazati ovaj dragocjeni sezam u slučaju kontrole. Općenito, branje toleriraju vlasnici drva, sve dok je namijenjeno povremenoj osobnoj konzumaciji i obavlja se ispravno, odnosno rezanjem gljiva na dnu stabljike, bez iščupati ih kako vam zemlju ne bi zaprljali. Nećete oštetiti micelij ili reprodukciju gljivica, suprotno uvriježenom mišljenju. Međutim, ako sumnjate u gljivicu, uzmite je cijelu kako bi je specijalist olakšao njezinu identifikaciju.
Naredbe o zabrani branja gljiva
Uz privatno vlasništvo gljive, prefekturne ili općinske naredbe ili nalozi izdani od nacionalnih ili regionalnih parkova prirode mogu zabraniti branje određenih gljiva navodeći dotične vrste (posebno tartufe!), Datume i zonu ili opseg. Cilj je očito izbjeći trgovinu traženim gljivama, pljačku šumske biološke raznolikosti i održati očuvanje vrsta, tako da se gljive obnavljaju sljedeće godine.
Članak L. 411-1 i dalje Zakonika o okolišu postavlja okvir za zabranu branja gljiva kada određeni znanstveni interes ili potrebe za očuvanjem biološke baštine opravdavaju njihovo očuvanje. U dekretu Državnog vijeća, koji je dostupan u vijećnici i prefekturi, nalaze se dotične gljive.
Prije nego što krenete s košarom i nožem u šumu, bolje je saznati o lokalnim propisima iz gradske vijećnice ili prefekture; ako je potrebno, tada ćete zatražiti autorizaciju.
Koliko gljiva mogu ubrati?
Na općinskom zemljištu, članak 542. Građanskog zakonika predviđa da je "općinsko vlasništvo vlasništvo ili proizvodi na koje stanovnici jedne ili više općina imaju stečeno pravo." što znači da stanovnici komune imaju pravo skupljati gljive na komunalnoj osnovi.
U javnim šumama, budući da je zemlja dio općeg dobra zajednice, ima smisla poštivati ga i dolaziti i koristiti gljive samo umjereno, tako da svi mogu malo uživati u njima. Prema članku R163-5 Šumskog zakonika, "odobrenje se pretpostavlja kada količina povučene količine ne prelazi 5 litara" gljiva po obitelji i najviše po danu. Osim toga, ovaj isti članak predviđa kazne od 750 eura ako ste sakupili između 5 i 10 litara gljiva. Branje više od 10 litara gljiva slično je kaznenom djelu koje se može kazniti novčanom kaznom do 45.000 eura i zatvorom od 3 godine.
