Agastache (Agastache foeniculum), aromatični anis
Komorač agastache zeljasta je trajnica porijeklom iz Sjeverne Amerike čije lišće ima nevjerojatnu sličnost s koprivom, ali ne peče. Prilično je rustikalni (-10 do -12 ° C) i ima različita imena poput agastača komorača ili izopa anisa. Sa svojom grmovitom navikom, agastache su posebno zapaženi po završnim klasovima postavljenim cjevastim cvjetovima lila, plave ili čak bijele boje, koji ispuštaju jak anisov miris s notom sladića, zbog estragole, aromatičnog spoja koji sadrži. Štoviše, insekti oprašivači udvaraju mu se i pčele tako daju medu malo okusa anisa.
Pored ukrasnog interesa, Amerikanci su agastache koristili i zbog ljekovitih svojstava, posebno za liječenje prehlade i kašlja, za snižavanje vrućice i za olakšavanje probave. Zgužvani listovi naneseni na ubod insekta ili opekline imat će umirujući učinak.
Također biljka začina, koja je malo pala u zaborav, sirovo lišće i cvijeće salate od parfema agastache, sirovo povrće ili voćni kompoti.
Izdvaja se esencijalno ulje agastača: koristi se u parfumeriji i prehrambenoj industriji.
- Obitelj: Lamiaceae
- Tip: višegodišnja
- Podrijetlo: Sjeverna Amerika
- Boja: ljubičasta, plava, bijeli cvjetovi
- Sjetva: da
- Rezanje: ne
- Sadnja: proljeće
- Cvjetanje: od lipnja do rujna
- Visina: 0,60 do 1 m
Idealno tlo i izloženost agastahu
Ako želite instalirati agastache u svoj vrt, odaberite sunčani položaj u tlu bogatom humusom, laganom i dobro dreniranom, unatoč činjenici da će se biljka prilagoditi i siromašnijem tlu, malo vapnenom.
Datum sjetve i sadnje agastača
Sadnice agastachea su spontane, otpornije su, ali kako se lako hibridiziraju, ponekad nastanu iznenađujuće teme. Sadnice možete raditi i u kutijama, na proljeće ili na jesen, koje ćete presaditi u posude kad imaju 4 lista, prije nego što ih stavite na mjesto sljedeće proljeće.
Sadnja se stoga vrši u ožujku-travnju razmakom stopala od 40 do 50 cm.
Odbor za održavanje i kulturu agastača
Biljku nemojte orezivati prije zime, već kad izađe, smanjite suhe stabljike 2/3. U proljeće u podlogu dodajte kompost i malčirajte.
Agastache je potrebno obnavljati svake 4 ili 5 godina jer ga ponestaje.
Berba, konzerviranje i uporaba agastača
Agastache se zapravo ne može naći u travarima ili ljekarnama: uberite svoje (lišće i cvijeće) i osušite ih da biste uživali zimi.
Kao što se vidi gore, imat ćete koristi od njegovih ljekovitih, aromatičnih i začinskih vrlina.
Bolesti, štetnici i paraziti agastaha
Puževi vole grickati mlade biljke agastača.
Mjesto i povoljna povezanost agastača
To je biljka koja se uzgaja na gredicama ili u saksijama.
Preporučene sorte agastača za sadnju u vrtu
Pored agastača komorača ( Agastache foeniculum ) koji dolazi u obliku Agastache foeniculum 'Zlatni jubilej' , s plavim klasovima i zlatnim lišćem, postoje i razne vrste poput meksičkog agastachea ( Agastache mexicana ) s mirisom sladića, Korejski mint-sladić ( Agastache rugosa ) s tamnijim lišćem i mirisom nane-sladića, Zlatni Agastache ( Agastache aurantiaca ) s narančastim cvjetovima ...
(foto prilozi 1: m.shattock CC BY-SA 2.0 - fotografija 2: FarOutFlora - CC BY-NC-ND 2.0)
