Konzervatorij rajčica, dvorac Bourdaisière - Indre et Loire (37)

Godine 1998. Louis Albert de Broglie stvorio je Konzervatorij rajčica u Château de la Bourdaisière koji se prostire na 55 ha, stečen nekoliko godina ranije. Potomak plemićke obitelji, uključujući akademike, ministra i dobitnika Nobelove nagrade, Louis Albert de Broglie, strastven je prema botanici, posebno rajčici koju sadi, da bi danas dosegao 650 svjetskih sorti cjelina, prva dolazi iz Indije i Azije. Zbog snage ovog biljnog nasljeđa čiju biološku raznolikost čuva, stvaranje Konzervatorija rajčice bilo je stoga neophodno.

Danas kolekcionari nastavljaju obogaćivati ​​ovo nasljeđe kako bi posjetiteljima pružili mogućnost otkrivanja nasljednih rajčica, izduženih, okruglih, žutih, zelenih, crnih, crvenih, u srcu i s beskonačnim drugim karakteristikama. Suočeni s ovom baštinom, brzo razumijemo interes očuvanja ove biološke raznolikosti za opstanak vrsta.

Varijacija svega vezanog uz ovo voće razvija se, paralelno, prirodno u Château de la Bourdaisière. "Bar s rajčicama" otvoren je sezonski, od svibnja do kraja listopada, nudeći obroke od biljaka, voća, povrća, aromatičnog i ljekovitog bilja ubranih na licu mjesta. Na meniju su biljni čajevi, sokovi od rajčice i voća, salate, juhe, tanjuri lokalnih proizvoda.

Marka "Le Prince Jardinier" također nudi vrlo šik i prestižne vrtne alate i pribor proizvedene u Francuskoj.

Osim rajčice, postoji još oko 150 povrća koje povrtnjak uzgaja, stotinjak voćki sakupljenih u voćnjaku, kao i vrt ljekovitih biljaka. "Dahliacolor" okuplja kolekciju od više od 240 sorti dalhija. Od listopada 2013. u sklopu dvorca uspostavljen je projekt kojim upravlja udruga "Fermes d'avenir", nadahnut permakulturom. Vrtove stoga možete očarati, posebno od 2010. godine, kada ih je redizajnirao Louis Benech, poznati francuski dizajner krajolika.

Događaji se redovito organiziraju, uz privatne događaje poput seminara, vjenčanja i drugih domjenaka: festival biljaka i pilića u travnju za izuzetan lov na jaja, podrška Neurodonu tijekom vikenda u svibnju, Rendez-vous vi u vrtu u lipnju, dani baštine u rujnu, a da ne spominjemo vodeći događaj koji je svake godine sredinom rujna festival rajčice!

Praktične informacije

Konzervatorij rajčica

Dvorac Bourdaisière

25 Rue de la Bourdaisière

37270 Montlouis-sur-Loire

10 km od Toursa

E-pošta: [email protected]

Telefon: +33 (0) 2 47 45 16 31

Otvoreno za javnost od 1. travnja do 31. listopada od 10 do 19 sati.

Foto: © labourdaisiere.com