Uređenje prostora vinskog podruma u garaži: koja rješenja?
Moći imati dobra vina kod kuće, san je velikog broja ljubitelja vina. Također je zgodno rješenje kada neočekivano navrate prijatelji ili obitelj. Ali nije uvijek svima dostupno imati mjesto za pohranu vina. S druge strane, ako imate garažu, sasvim ste u mogućnosti rezervirati dio za postavljanje podruma, pod uvjetom da se pridržavate određenih pravila ili kupite električni ormar za vino.
Bitna izolacija
Ako želite imati vinski podrum u svojoj garaži, jedna od prvih stvari na koje morate razmisliti je izolacija. Vinu je potrebna stalna temperatura (između 11 i 14 stupnjeva), određena razina vlage (između 50 i 80%) koja ne bi trebala puno varirati, svjež i zdrav zrak, vrlo malo svjetla i spokoja.
Da biste osigurali najpovoljnije okruženje za čuvanje vina, vodite računa o reguliranju razine vlage obrađivanjem zidova, na primjer, vodoodbojnim premazom ili bojom protiv plijesni. Također ne zaboravite izolirati boce s vinom od pretjerano vlažne zemlje jednostavno staklenom vunom ili polistirenom. Ako je vlaga previše prisutna, najbolje rješenje je prekriti pod vašeg vinskog podruma izolacijskim premazom poput prirodnog kamenja, šljunka ili jednostavno nabijene zemlje.
Dobra izolacija vinskog podruma u dijelu garaže može se osigurati i postavljanjem drvenih ploča na zidove.
Idealan način da osigurate odgovarajuću temperaturu u svom kutu vinskog podruma vaše garaže je opremiti ga klima uređajem. Ovaj uređaj osigurava održavanje konstantne temperature kako bi se jamčilo dobro očuvanje vašeg vina. Ako je klima uređaj opremljen higrometrom za održavanje odgovarajuće razine vlage za vino, zasigurno ćete stvoriti pravo okruženje u svojoj garaži kako biste najbolje čuvali svoje boce.
Odgovarajuće skladište
Jednom kad je dio vaše garaže dobro izoliran da stvori prostor vinskog podruma, morate razmisliti o spremanju boca. Prije svega, znajte da je vino osjetljivo na vibracije, a posebno na mirise. Ne zaboravite pohraniti sve kemikalije i električne uređaje u svojoj garaži što je dalje moguće od područja vašeg vinskog podruma.
Na tržištu postoji mnogo vrsta skladišta za boce vina. Od pojedinačnih stalaka do modularnih stalaka, koji se mogu složiti ili su namijenjeni određenim oblicima boca. Da biste zajamčili bolju očuvanost vina, radije ga držite u terakoti, drvu (i posebno crvenom cedru) ili metalu. Važno je boce čuvati vodoravno i osigurati nekoliko centimetara prostora između njih.
Električni ormarići za vino
Izrađen po mjeri ili dostupan u standardnim veličinama, električni ormar za vino idealno je rješenje za čuvanje i odležavanje vina u kutu garaže dizajniranom za njega. Također je idealno, jednostavno i praktično rješenje kada ne želite započeti više ili manje važan posao. Vinski ormar jednostavno treba postaviti na ravan pod i odvojiti ga 5 do 10 cm od zidova garaže kako bi se poboljšala ventilacija i omogućilo hlađenje kondenzatora. Poput samoizgrađenih podrumskih uglova u garaži, i električni vinski podrum mora biti podalje od svih proizvoda koji emitiraju jake mirise koji bi mogli pokvariti vino i od električnih uređaja koji mogu uzrokovati vibracije.
