Sisymbre: biljka pjevača, govornika i glumaca

Sisymbre ( Sisymbrium officinale ) pripada obitelji Brassicaceae, poput kupusa! Također je klasificiran u drugi rod, zbog čega se ponekad naziva i Erysimium officinale , što je isti rod kao i cvjetnica ( Erysimum cheiri ), također iz obitelji križara . Vrlo česta u većini umjerenih područja svijeta, sisymbra, koja se smatra korovom, posebno je cijenjena zbog svojih terapijskih vrlina povezanih s grlom.

cvijet sisymbre s 4 križne latice

Sisymbre, za jasan glas

Sisymbrium officinale , sisymbrium ili konzolna trava, ali i trava za živicu, vélar * ili barbarée je stoga jednogodišnja biljka s korijenom koja u Francuskoj lako raste u ruševinama i na rubovima cesta.

S visinom od 30 do 80 cm ili ponekad i 1 m, glavna stabljika nosi tanke cvjetne grane, gotovo okomite, koje sisymbreu daju lepršavu siluetu.

Listovi su duboko podijeljeni s završnim režnjevom, izduženi, mnogo veći od ostalih i obdareni s 2 pretkomore okomito na srednju vršku.

Sićušni cvjetovi su blijedožuti, s 4 poprečne latice, karakteristični za Brassicaceae. Cvate cijelo ljeto, otprilike od svibnja do rujna. Dehiscentno suho voće zvano siliques kratko je i kruto.

Nadzemni dijelovi biljke sadrže glukozinolate, sumporne heterozide, koji sustavno uzrokuju izlučivanje u respiratornom traktu. S druge strane, sjeme koje sadrži kardioaktivne tvari ne smije se koristiti.

Ljekovite vrline sisymbrea

Iskašljavajuće i mukolitičke vrline učinile su sisymbre poznatim u biljnoj medicini, posebno među pjevačima koji su žrtve gubitka glasa. Zapravo, ublažava bol zahvaćenosti grkljana i ždrijela, općenito, blagotvornim djelovanjem u slučaju promuklosti, gubitka glasa, grlobolje i suhog ili masnog kašlja.

Njegova svojstva razrjeđivanja sluzi pokazala su svoje učinke na neozbiljni, benigni, nekronični bronhitis.

Sisymbre se također pokazao zanimljivim kao stimulans i antiskorbutik.

Sisymbre: biljka pjevača, govornika i glumaca

Sisymbre, od kojeg se koriste samo zračni dijelovi, može se kupiti u ljekarnama ili ubrati u prirodi (na području koje ne prima pesticide) ili u vrtu tijekom ljetnog razdoblja cvatnje. Biljka je predstavljena i koristi se na različite načine:

  • infuzija: 30 do 40 g lišća i vrhova cvjetova / 1 litra (najviše 3 do 4 šalice dnevno), za infuziju 10 do 15 minuta i zasladiti medom,
  • kao grgljanje, od slatke infuzije meda,
  • u sirupu: 30 do 40g lišća i cvjetnih vrhova / 1 litra kuhati dok se ne reducira na trećinu. Filtrirajte i dodajte 200 g meda prije zagrijavanja u dvostrukom kotlu dok se ne dobije konzistencija sirupa.
  • u pastilima, ekstraktima ili majčinoj tinkturi, prema uputama ljekarnika.

Sisymbre u kuhinji

Listovi sisymbre su jestivi, imaju malo okusa ne-začinjenog kupusa, a jedu se sirovi u salatama, po mogućnosti kad su mladi ili kuhani, kao povrće.

* čuvajte se zabune s pojmom "velar", koji je također onaj koji se daje vrstama roda Erysimum, koji imaju određenu toksičnost zbog kardiotoničnih heterozida koje sadrže.

Korištenje biljaka za liječenje mora se potražiti savjet liječnika, ljekarnika ili travara. Trudnice, osobe s kroničnim i ozbiljnim bolestima ili uzimanje lijekova trebaju se obratiti liječniku prije samoliječenja koje može prouzročiti nuspojave, uključujući interakcije lijekova.

(foto kredit: John Tann - CC BY 2.0)

Povezani Članci