Bundeva (Cucurbita pepo), mala tikvica
Tikvice ( Cucurbita pepo ) je jednogodišnja biljka čije duge stabljike ponekad mogu doseći i više od 1m. Listovi s širokim i urezanim režnjevima su listopadni i dugački su između 30 i 40 cm.
Od svibnja do rujna pojavljuju se pojedinačni jednodomni cvjetovi svijetlo žute boje u čašicama. Ovisno o vrsti, tikvice, ovo zeleno ili žuto voćno povrće, možete brati od lipnja do rujna. Preporučuje se beriti tikvice kada su mlade (oko 15 cm duge), jer ako pričekate, možete dobiti d 'ogromne tikvice (duge do 50 cm), jestive, ali manje nježne.
Tikvice su vrlo niskokalorične (15kcal / 100g), pružaju kalcij, kalij i magnezij. Može se jesti naribano, sirovo, kuhano ili čak prženo, a bitan je element svakog dobrog ratatouillea.
- Obitelj: Cucurbitaceae
- Tip: godišnji
- Podrijetlo: Srednja Amerika
- Boja: žuti cvjetovi
- Rezanje: ne
- Sadnja: svibanj
- Berba: ljeto
- Veličina: do 2 m u promjeru
Idealno tlo i izloženost za uzgoj tikvica
Tikvici je potrebno humusno tlo, dobro drenirano, koje se brzo zagrijava. Usrećit će je toplo i sunčano izlaganje.
Datum sjetve, sadnje i presađivanja tikvica
Ako sijete tikvicu pod pokrov, nastavite rano u proljeće sjetvom u posude, a zatim je ponovo zasadite na mjesto u svibnju kada prođu posljednji mrazevi. Držite 1 metar između svake noge.
Odbor za održavanje i kulturu tikvica
Motiku, korov i redovito zalijevajte. Malčirajte, idealno s kompostom, u lipnju prije nego što biljka postane prevelika.
Tikvice su veliki potrošač komposta: biljke se stavljaju u rupu u koju je stavljeno pregršt zrelog komposta.
Na stabljikama tikvica ne smije se vršiti rezidba jer one nisu trkaće sorte.
Bolesti, štetnici i nametnici tikvica
Treba se bojati antraknoze, pepelnice, lisnih uši, a zatim i mekušaca, posebno kada su biljke vrlo mlade.
Povoljna povezanost tikvica s ostalim povrćem iz vrta
Tikvice mogu rasti u posudi dubokoj 30 cm ili u vrećama napunjenim bogatim lončanim tlom.
Tikvice će se dobro slagati s grahom, kukuruzom ili ljetnim kupusom, no držite ga podalje od krumpira i drugih vrsta tikvica jer se vrlo lako hibridiziraju.
Sorte tikvica preporučene za sadnju u vrtu
Među brojnim sortama tikvica najzanimljivije su 'Précoce maraichère' koje su vrlo rane i mogu se ubrati od lipnja, 'Tigrov križ' s prugastim plodovima, 'Ronde de Nice' s voćem u obliku kuglica, savršeno za tikvicu punjena, 'Dorée Burpee' sa žutim plodovima, ili čak 'De Tripoli' vrlo produktivna.
