Kako dobro zalijevati salate?
O kojim god salatama da govorimo, sve su one niskokalorične sa svojih približno 15 kcal / 100 g, što objašnjava zašto su ljudi koji žele smršaviti ludi za njima! Zelena salata, radič, rikola, sirevi i ostalo lisnato povrće puni su vode, naravno, ali upravo je potrebno pametno planirati zalijevanje.
Pravila dobrog zalijevanja salata
Zalijevanje salata osnova je za sprječavanje da prebrzo prijeđu na sjeme, da ne postanu gorke ili čak tvrde. Stoga se toplo preporučuje redovito zalijevanje, ali i dovoljno ujednačeno.
U prvom redu, salate se ne mogu saditi nigdje: treba im duboko rastresito tlo, ali ne okretanje lopatom, s jedne strane, i zaliha dobro raspadnutog komposta, s jedne strane. negdje drugdje.
Uz to, salatama je potrebno sunce jer je fotosinteza presudna za njihov razvoj i zelenu boju, ali neodoljivo sunce ljeti nije nužno korisno: možete odabrati prostor u vrtu koji je zasjenjen rano popodne ili ih lagano zasjenite kad je ljetno sunce na vrhuncu, pokrivajući ih naopakim sanducima.
U svakom slučaju, salate trebaju vodu, a zalijevanje koje im najviše odgovara nije najekonomičnije jer više vole zalijevanje prskanjem, omogućujući im upijanje vlage i zračni sustav. Zaboravite zalijevanje kap po kap! Zračno zalijevanje, koje troši više vode, također ima nedostatak što favorizira pojavu korova jer je manje ciljano. S druge strane, salate koje su vrlo neosjetljive na gljivične bolesti, osim salate salate, ovdje imaju manje posljedica. Zapamtite da zalijevanje treba obaviti rano ujutro ili navečer.
Kaže se da jedno okopavanje vrijedi dva zalijevanja: redovito okopavajte salate, uklanjati ćete korov i istovremeno ćete osvježavati tlo.
Kao i kod mnogih drugih lisnatih povrća, malčiranje je neophodno za sprječavanje napada korova, ali i za održavanje tla hladnim. Preferirajte sitne malčeve kao što su kosice trave debljine samo 4 do 5 centimetara. A zatim svoje salate posadite blizu jedna drugoj tako da između njih bude malo prostora dok rastu.
Čuvajte se proždrljivog apetita gastropoda svih vrsta koji će se privući čim se zalijevanje završi! Borba protiv puževa mora biti stalna ...
Tehnike za upotrebu
Ovisno o stadiju salate, tehnike zalijevanja se razlikuju. Prilikom sadnje najlakši je način formirati neku vrstu zdjelice oko mlade biljke i utopiti je vodom.
Tijekom rasta salata, tlo se nikada ne smije isušiti, što zahtijeva vrlo redovito i obilno zalijevanje, da bi se, naravno, prilagodilo vremenu i prirodi tla. Žvakanje je poseban slučaj jer su jednom kad se podignu, potrebe za vodom manje. Rukoli se totalno protivi jer čim "preskoči" zalijevanje, odmah dolazi do porasta sjemena.
