Što je agrošumarstvo?
U Službenom listu Francuske Republike (JORF) br. 0190 od 19. kolovoza 2015., postoji obavijest komisije za obogaćivanje francuskog jezika koja se odnosi na rječnik poljoprivrede i ribarstva, među kojima je i definicija službena agrošumarija (nf), naime: "metoda poljoprivredne proizvodnje kombinirajući plantaže drveća s drugim usjevima na istoj parceli, s ciljem uzajamnih korisnih učinaka" , nakon čega slijede dvije bilješke: d ' s jedne strane "zasađena stabla mogu pripadati vrstama koje nisu šume, posebno voćke", a s druge strane "agrošumarstvo je jedna od preporučenih agroekoloških praksi" .
Načela agrošumarstva
Postoje različiti agro šumarski sustavi, ovisno o pripadajućim usjevima: oko drveća se mogu postaviti usjevi za poljoprivrednu proizvodnju, livade s ispašom životinja, ali drveće također može zamijeniti živicom ili voćnjakom. Kombinacija različitih namjena istog tla generirat će zanimljive interakcije u smislu optimizacije resursa, povećanja biološke raznolikosti i poboljšanja okolišnih usjeva usjeva stvaranjem mikroklime. Studije INRA-e pokazale su da poljoprivredno-šumarska parcela ima prinos 36% veći od parcele s odvojenim usjevima.
Uvijek se traži komplementarnost, jer ona omogućuje optimizaciju prirodnih resursa: to je slučaj s naslagama usjeva između visokih stabala i niskom proizvodnjom oko njih, različitim korijenskim sustavima koji idu više ili manje duboko i trajnim pokrivačem tlo koje sprječava njezinu eroziju kao i utjecaj vjetrova na drveću.
Na primjer, korijenski sustav stabla izvući će iz dubokih slojeva tla vodu i minerale potrebne za površinske usjeve koje za njih donosi. Uz to, drveće također ima sposobnost smanjenja onečišćenja podzemnih voda ograničavanjem ispiranja nitrata u duboke slojeve tla, što je prilično pozitivno u pogledu slivnih područja pitke vode koja će logično biti manje onečišćena.
Određene vrste drveća imaju posebna svojstva koja im omogućavaju da fiksiraju dušik: to je posebno slučaj bagrema ( Robinia pseudoacacia ). Tako će moći obogatiti tlo s nedostatkom dušika i omogućiti uzgoj biljaka kojima je to potrebno, što će ograničiti upotrebu ulaznih sirovina. Ali na prvom mjestu, s padanjem lišća drveća u jesen, raspadanjem ove biomase stvara se humus, organska tvar bogata biološkom aktivnošću, koja očito poboljšava plodnost tla.
Drveće također igra ulogu u ograničavanju učinaka globalnog zatopljenja: apsorbira CO2 i pohranjuje ugljik. Ono što je istina kada je riječ o suzbijanju krčenja šuma u primarnim svjetskim šumama, slično je i u malim razmjerima. Također se mora istaknuti ovaj doprinos drveća.
Konačno, drveće na kraju proizvodi ogrjev, drvo, BRF (rascjepkano drvo od neobrađenog brašna) itd., Što pridonosi diverzifikaciji proizvodnje. Naravno, ovo je dugoročni povrat, ali ispada da je izuzetno isplativo što se tiče prodaje trupaca: prava zelena ušteda!
Agrošumarstvo u permakulturi
Praksa agrošumarstva dio je koncepta permakulture, ali općenito se smatra velikim površinama, što ograničava njezinu primjenu u permakulturnom vrtu. Općenito se transpozicija agrošume u vrtu vrši putem varijante oblika, šumskog vrta koji zahtijeva samo male površine.
Agrošumarstvo točno odgovara na opća načela permakulture, odnosno dosljednost u praksi i uređenju između ekosustava, proizvodnje i estetike krajolika.
