Islandski lišaj (Cetraria islandica), dobar za grlo
Lišaj se zapravo ne svrstava među biljke jer je posljedica simbioze između mikroskopskih algi i gljive. Međutim, u slučaju lišajeva koji nastanjuju tlo, a koji se razvijaju na tlu, zanimljivo je predstaviti "islandsku mahovinu" koja ima terapeutska svojstva i koju na tlu možete pronaći u hladnim i planinskim predjelima poput skandinavske tundre, ali i, nama bliže, u šumama Alpa, Vogesa i Pirineja s nadmorske visine od 2000 metara.
Islandski lišaj, protiv kašlja i dobar za probavu
Cetraria islandica tvori uspravni smeđasti talus visok 10 cm koji na dodir može nalikovati koži i koji se uvećava širenjem prema vrhu stvarajući dojam razdvojenih traka od 2 do 5 cm koje tvore oluke, od kojih donja strana je siva. U divljini se može ubirati iz gore navedenih područja, s panjeva ili kamenja, ali njihov je rast izuzetno spor, pa ih ne treba sakupljati u velikim količinama.
Ovaj lišaj sadrži polisaharide, vrlo gorku tvar, cetrarin i usničnu kiselinu. Potonji se koristi kao konzervans u kozmetičkim proizvodima, ali nedavno su dokazana njegova antibakterijska svojstva.
Da biste islandski lišaj riješili gorkog principa, cetrarina, treba ga kuhati. Zapravo, dugo se konzumirao kao hrana u zemljama sjeverne Europe nakon što je proključao da ne bi bio više gorak: aromatični i ukusni žele koji je iz njega nastao dodavao se zaslađenom mlijeku.
Ljekovite vrline islandskog lišaja
Ako se sačuvaju njeni gorki principi, islandski lišaj pokazao se učinkovitim protiv povraćanja i morske bolesti, istodobno stimulirajući živčani sustav. Uz sva svojstva gorkih tvari, otvara apetit, olakšava probavu i bori se protiv vrućice. Ali zato ga ne smijete macerirati u hladnoj vodi prije upotrebe niti mijenjati vodu u odvaru.
Ako se riješite njegovih gorkih principa, islandski lišaj u infuziji postaje lijek za bolesti bronha, umirujuće sredstvo protiv kašlja i iritacije grkljana. Također se koristi kod tuberkuloze i astme. Štoviše, žele dobiveno nakon ključanja, pomiješano s medom i arapskom gumom pretvara se u prsnu pastu.
Ako ga ne sakupljate tijekom planinarskih šetnji, možete ga nabaviti u ljekarnama, prirodnim zdravstvenim radnjama ili u odjelu biljnih lijekova u organskoj trgovini. Predstavlja se i koristi na različite načine:
- u infuziji (bez gorkog principa): macerirajte 15 do 30 g lišaja u litri hladne vode, obnovite vodu jednom ili dva puta prije vrenja i odbacivanja prve vode. Ponovno prokuhajte 5 minuta u 1 litri vode, a zatim pustite da se ulije 10 minuta (najviše 1 do 3 šalice dnevno),
- u odvaru (s gorkim principom): kuhajte 15 do 30 g lišaja u litri vode dok ne smanjite barem za polovicu. Neka se ohladi. (Najviše 1 do 3 hladne šalice dnevno),
- prah, majčina tinktura, sirupi, bomboni, prema uputama ljekarnika.
Ostali lišajevi s ljekovitim svojstvima
Islandska mahovina najpoznatiji je lišaj po svojim terapeutskim svojstvima, ali Egipćani su dugo vremena medicinski koristili mnoge druge lišajeve prije nego što je moderna medicina pronašla kemijske zamjene za njih.
Među najčešće korištenim u prošlosti, piksidni lišaj , koji se naziva i piksid kladonija ili lijev lišaj ( Cladonia pyxidata ), bio je lijek protiv kašlja.
Tko se liječi homeopatijom, vjerojatno poznaje granule Sticta pulmonaria koji svoj soj pronalazi u plućnom lišaju ( Lobaria pulmonaria ili Sticta str. ), Indiciranom za ublažavanje iritacija dišnog trakta (prehlada, suhi kašalj, sinusitis ...).
Korištenje biljaka za liječenje mora se potražiti savjet liječnika, ljekarnika ili travara. Trudnice, osobe s kroničnim i ozbiljnim bolestima ili uzimanje lijekova trebaju se obratiti liječniku prije samoliječenja koje može prouzročiti nuspojave, uključujući interakcije lijekova.
(zasluga za fotografiju 1: Richard Droker - CC BY-NC-ND 2.0)