Stvorite svoj ekološki vrt

Bez obzira jeste li informirani vrtlar, "starac" kako kažu, ili želite naučiti vrtlarstvo otkako ste napustili svoj stan i uselili se u kuću s malo zelenila, od 13 milijuna Francuza koji se bave vrtlarstvom, sve više vas želi vrtlariti na ekološki način , i to je sjajna ideja!

Ekološki odgovoran pristup vrtu

Na ekološkoj razini znamo da naš trenutni model kulture doseže svoje granice jer zagađuje, uzrokuje klimatske promjene, iscrpljivanje prirodnih resursa, uništavanje ekosustava, osiromašenje biološke raznolikosti itd. ... Svjesnost nabubri, srećom, dovodi do usvajanja metoda i tehnika vrtlarenja koje poštuju okoliš. Ako vrtlari, prema količini, nisu najveći zagađivači pred poljoprivrednicima, s druge strane koriste proporcionalno više fitosanitarnih proizvoda od poljoprivrednika, jer imaju tendenciju da malo pomaknu mjernu kapu dok poljoprivrednici radije poštuju preporučene doze.

Da biste svoj vrt preispitali kao mali ekosustav, morate otkriti karakteristike njegove prirode kako biste od njih stvorili saveznike umjesto da se borite protiv njih. Da rezimiramo, bitna su neka osnovna načela ekološki odgovornog vrta:

• čuvaj vodu,
• ne intervenirajte više nego što je potrebno,
• koristite samo organska sredstva za borbu protiv neugodnosti i štetnika u vrtu i dobro razmislite,
• pronaći ravnotežu između korisnih prirodnih grabežljivaca, a da ne budete invazivni,
• očuvanje biološke raznolikosti radi dobre ravnoteže u vrtu,
• kupujte samo proizvode s ekološkim znakom.

Favorizirajte dobre prakse

Ova ekološki odgovorna praksa vrtlarenja ne podrazumijeva se nužno i na početku ćete, možda, doživjeti neuspjehe kroz koje ćete naučiti! Ne biste se trebali obeshrabriti, već radije stjecite znanje da biste postigli velike uspjehe - jer bit će ih, naravno!

Zalijevanje, sadnja, sprečavanje bolesti, razmnožavanje, hranjenje, briga svi su zadaci koje ćete naučiti koristeći zdrav razum kao što su to radili naši djedovi i bake.

Kako bi vam pomogli da bolje promatrate i razumijete prirodu u ovom ekološki odgovornom vrtlarskom pristupu, možete se obratiti novom izdanju Biblije organskog vrta , odnosno "Tartufi ekološkog vrta" . Praktične datoteke, detaljni mini-vodiči o različitim tehnikama (malč, kompost, korov itd.), Izuzetno dobro dokumentirani enciklopedijski fokus zaprodubiti ekološke koncepte uz pomoć stručnjaka. Bitna knjiga, posebno zahvaljujući svojim specijaliziranim autorima na tom području: Jean-Michelu Groultu , novinaru i fotografu stručnjaku za ekološki odgovorno vrtlarenje, Catherine Delvaux , glavnoj urednici Détente Jardin, Philippeu Asserayu , novinaru specijalistu, Patriciji Beucher , novinaru specijalistu, Emmanuelu Gen , inženjer hortikulture koji djeluje u organskom vrtlarstvu. Na kraju knjige pronaći ćete mnoštvo korisnih adresa, rječnik i podsjetnik na organske etikete i povelje.

Uz sve ovo, sada ste spremni stvoriti svoj ekološki vrt koji će postati mjesto života istovremeno obiteljsko, prijateljsko i gurmansko!

(Le Truffaut iz ekološkog vrta - novo izdanje u knjižarama 4. ožujka 2015. - izdanja Larousse - 24,90 €)