Grčki planinski čaj: bogat antioksidansima
Grčki planinski čaj ( Sideritis scardica ) pripada obitelji Lamiaceae. Rod Sideritis broji oko 150 vrsta jednogodišnjih biljaka, trajnica, grmlja i zimzelenih grmova, koji rastu na mediteranskim i atlantskim otocima, često na više od 1000 m nadmorske visine, u obalnim ravnicama, šumama i litice, uživajući u dugim vrućim ljetima. Nekoliko od ovih vrsta roda Sideritis poznato je po svojim terapijskim vrlinama.
Pastirski čaj, dobar za sve
Sideritis scardica , grčki planinski čaj, ovčarski čaj ili čak sirijski crapaudine stoga je višegodišnja biljka koja spontano raste u planinama i koju su tradicionalno ubirali pastiri koji su tamo držali svoje životinje. Međutim, sada se uzgaja za upotrebu u travarstvu.
Vrlo popularna u Grčkoj, gdje se naziva Tsai Tou Vounou , ali i u Bugarskoj i Albaniji, ova biljka dolazi u različitim sortama ovisno o regiji i državi: Sideritis scardica , na Olimpu u Grčkoj, Sideritis perfoliata , na Svetoj Gori u Grčkoj, Sideritis clandestina , na grčkom Peloponezu, Sideritis euboea , na otoku Euboea u Grčkoj, ali i Sideritis raeseri , vrlo raširen u Grčkoj, Sideritis syriaca , na Kreti, Sideritis hyssopifolia , poznat i kao Crapaudine des Alpes, gdje se nalazi raste itd.
Rod Sideritis tvori uspravnu biljku, vrlo razgranatu, visoku do 40 cm, s ovalnim, vunastim, sivim i postojanim lišćem. Ljeti rastu klasovi malih, mirisnih žutih cvjetova. Vrlo otporne (-22 ° C), vrste Sideritis također su vrlo otporne na sušu i rastu na suhim, kamenitim, sunčanim tlima.
Grčki planinski čaj bogat je flavonoidima, kao i triterpenskim kiselinama, diterpenima, kurkuminom, kariofilinom, fenilpropanima, iridoidima, kumarinima i esencijalnim uljima, posebno obilnim u vrijeme cvatnje u svibnju i lipnju. Sideritis bi također sadržavao dobru razinu željeza (20 mg / 100 g) kako sugerira etimologija imena, jer Sideros na grčkom znači željezo, ali ova referenca mogla bi svoje porijeklo pronaći u biljnim sposobnostima za zacjeljivanje rana uzrokovanih željezno oružje tijekom borbe.
Ljekovite vrline grčkog planinskog čaja
Upravo su antioksidativna svojstva lišća i cvijeća nedavno učinila pastirski čaj poznatim u biljnoj medicini. To objašnjava visok sadržaj flavonoida; tako bi snižavanjem arterijskog tlaka pridonio prevenciji kardiovaskularnih bolesti i usporio stanično starenje.
Sadržaj željeza bio bi dobro za ljude s anemijom. Osim toga, navodno biljka jača imunološki sustav.
Vjeruje se i da grčki planinski čaj pomaže probavi i ublažava bolove u želucu. Njegovo djelovanje također bi bilo diuretičko i adstringentno, posebno u slučajevima proljeva.
Bit će pogodno za zaustavljanje prehlade (prehlade, kašlja, respiratornih problema).
U vanjskoj uporabi biljka vraća svoje izvorne vrline, naime njegu rana i rana.
U Sideritis imaju protuupalno da uspori simptome Alzheimerove bolesti, ali studije su još uvijek u tijeku.
Grčki planinski čaj može se kupiti u herbalistima, prirodnim ili grčkim trgovinama. To su osušeni zračni dijelovi (lišće i cvijeće) koji se mogu koristiti samo kao infuzija: 1 čajna žličica suhog sideritisa / 20 cl, za infuziju 5 do 10 minuta. Moguće je piti najviše 2 do 3 šalice dnevno, dodajući žlicu meda i nekoliko kapi limunovog soka.
Vrste sideritisa za uzgoj u vrtu
Sideritis syriaca i Sideritis scardica mogu se savršeno uzgajati u aromatičnom komadu, idealno u vrtovima oko Mediterana. Kupite sjeme ili stabljike kade dostupne u sjemenarnicama i rasadnicima. Ako odete na godišnji odmor u Grčku i na putu naiđete na ove biljke, nemojte ih brati, one su sve zaštićenije u prirodi.
Različite biljke obično se nazivaju alpskim ili planinskim čajem, ne miješajte ih posebno s vulgarnim antillidom ( Anthyllis vulneraria ) poznatim kao "alpski čaj" poput suhe drijede ( Dryas octopetala ).
Korištenje biljaka za liječenje mora se potražiti savjet liječnika, ljekarnika ili travara. Trudnice, osobe s kroničnim i ozbiljnim bolestima ili uzimanje lijekova trebaju se obratiti liječniku prije samoliječenja koje može prouzročiti nuspojave, uključujući interakcije lijekova.