L'Herberie de la Tille: naš omiljeni sastanak u vrtovima 2017

U istočnoj Francuskoj Herberie de la Tille privatni je vrt u potpunosti posvećen proizvodnji aromatičnih i ljekovitih biljaka. Dolina Tille, pritoka Saône, na jugu Haute-Marne, nudi krajolik vrlo zelenih livada i šuma zbog prolaska ove rijeke. Ova vlaga pogoduje vrstama koje se razlikuju od onih koje pretežno favoriziraju suha i vapnenasta tla.

To stoga omogućuje uzgoj velike raznolikosti aromatičnih i službenih biljaka (više od 40 vrsta), od najčešće korištenih do onih koje su mnogo manje poznate široj javnosti: od pelina ( Artemisia absinthium ) do lavande ( Lavandula angustifolia ) kroz pepermint ( Mentha piperita ), boražinu ( Borago officinalis ) ili monardium ( Monarda didyma pink ) ne zaboravljajući korijander ( Coriandrum sativum ) i curry trave ( Helichrysum italicum ) da nabrojimo samo neki!

Biljke se uzgajaju u vrtu od oko 3000 m², prema pravilima permakulture. Zabranjena je uporaba kemijskih gnojiva i pesticida, tlo se ne obrađuje u dubini, korenje je ručno, a malčiranje se dobiva iz navučenog korova.

Trgovina na licu mjesta omogućuje vam kupnju svih vrsta suhih biljaka kako biste ih konzumirali u infuziji ili na neki drugi način, ali vrtove obično ne posjećuju osim u skupinama, uz prethodnu registraciju: ti posjeti prilika su za istraživanje povijest, metode uzgoja, sakupljanja i upotrebe biljaka, s povezanim anegdotama i povijesnim ličnostima koje su ih obilježile.

Naš omiljeni povodom Rendez-vous aux jardins 2017

Herberie de la Tille prvi put sudjeluje 2017. godine u operaciji Rendez-vous aux jardins. Kao rezultat toga, javnost će iznimno pozdraviti tijekom 3 dana otvorenih vrata kako bi otkrila i svečano otvorila novu sušilicu, petak 2., subota 3. i nedjelja 4. lipnja 2017. od 10 do 19 sati.

Obilazak s vodičem slijedit će se jedan za drugim, a zatim slijedi degustacija infuzije!

Kontakt i informacije

Herberie de la Tille

Rue des Quatre Noyers

52160 Vals-des-Tilles

Telefon. 06 80 38 93 51

www.herberiedelatille.fr

Cijena: 1,50 €

(fotografije - DR Herberie de la Tille)