Mala pahuljica (Sanguisorba minor), neprepoznati divlji aromatik
Sanguisorba minor, koja se naziva i Poterium sanguisorbaje aromatična trajnica koja nosi simpatično ime " mali burnet ", a njezini sitni ljetni cvjetovi, pjenasti poput tamnoljubičastih pompona na vrhu stabljika, potvrđuju ovo lijepo ime!
To je vrlo izdržljiva rizomatozna čupava biljka puzajuće navike s pernatim zimzelenim lišćem u rozetama u podnožju i vrlo nazubljenim listićima. Svježe lišće (samo) jede se kao začin za njihov okus zelenih orašastih plodova, čak i krastavaca, u salatama, s ribom, jajima, umacima ...
Svoje botaničko ime Sanguisorba duguje svojim ljekovitim svojstvima: sanguis (krv) i sorbere (upija), jer je još od antike prepoznato da ima sposobnost zaustavljanja krvarenja. Dakle, ublažava hemoroide i liječi opekline, opekline od sunca i male rane. Adstrigentna svojstva korijena omogućuju mu zaustavljanje proljeva i smirivanje crijevnih poremećaja pomažući probavi. Također djeluje protiv kašlja i snižava vrućicu.
Njegovi korijeni bogati taninima koriste se i za tamnjenje kože.
- Obitelj: Rosaceae
- Tip: višegodišnja
- Podrijetlo: Europa, sjeverna Afrika
- Boja: ljubičasti cvjetovi
- Sjetva: da
- Rezanje: ne
- Sadnja: proljeće
- Cvatnja: ljeto
- Visina: 60 cm
Idealno tlo i izloženost za malenu pahuljicu
Mala pahuljica spontano raste na livadama siromašnog tla, na punom suncu.
Datum sjetve i sadnje malog pahuljica
U proljeće ćete posijati malu papicu ili u jesen pod hladni okvir. Skupine također možete podijeliti.
Odbor za održavanje i kulturu plamenika
Nemojte se ustručavati rezati cvjetne stapke tako da se listovi razvijaju na broju jer su oni ti koje ćete konzumirati.
Berba, konzerviranje i upotreba pahuljica
Listove možete rezati kad i kada trebate. Mala pahuljica se ne isušuje, inače gubi sve arome. S druge strane, korijenje se jako dobro suši.
Bolesti, štetnici i paraziti plamenjače
Puževi i puževi mogu grickati lišće.
Položaj i povoljna povezanost plamenika
To je biljka koja se uzgaja u kamenjarima ili na suhim gredicama vašeg vrta. Ona se vrlo dobro može prilagoditi kulturi kontejnera na balkonu ili terasi.
Preporučene sorte burnet za sadnju u vrtu
Malu pahuljicu ( Sanguisorba minor ) ne treba miješati s pahuljicom ili veliku gomilu ( Sanguisorba officinalis ) s tvrđim lišćem, posebno uzgajanu u Aziji zbog istih vrlina, ali manje profinjenih mirisa.