Izgradnja krovne terase: obećavajuće ili utopijsko?

S klimatskim promjenama, urbana poljoprivreda se sve više dočarava, posebno korištenjem krovova velikih urbanih kompleksa koji nude zanimljivu površinu za bavljenje poljoprivredom u gradovima ili čak uzgojem. Dakle, što se tiče urbanih povrtnjaka i drugih inicijativa, jesu li to projekti za budućnost ili nerealne ambicije?

Urbana poljoprivreda: bez improvizacije

Razdoblje zatočenja ojačalo je potrebu za prirodom u gradu, za kratkim spojevima, za solidarnošću, za lokalnom proizvodnjom, pa čak i na vašem balkonu. Zavođenje gradske poljoprivrede ne svodi se na planiranje razvoja krovne terase koja je brzo izvedena dobro (loše)! Naprotiv, ovaj oblik poljoprivrede nije jednostavan jer mora podnijeti više ograničenja koja se odnose na neobične uvjete koji su za njega specifični, a da ne spominjemo propise, značajne troškove ugradnje kao i probleme koji nisu uvijek onoliko jasno koliko su zamišljali. Kako se svaki krov razlikuje u obliku, dizajnu, strukturi, položaju, pristupačnosti (fizički, ali posebno voda i struja),svaki rastući projekt na krovu mora se pripremiti unaprijed sa stručnošću i strategijom da bi se postigao uspjeh.

Različite tehnike urbane poljoprivrede

Po prirodi krov zgrade nije prekriven zemljom, zbog čega govorimo o usjevima "iznad zemlje", za razliku od onih "na otvorenom polju". Dostavljeni supstrat može biti organski (gornji sloj tla ili zemlja za lončanice) za uzgoj u kadama ili gredicama, ali to također može biti ako su to glinene kuglice, pucolan, vermikulit, voda obogaćena hranjivim tvarima posebno hidroponika, aeroponika ili bioponika.

Bilo da se radi o urbanim mikro farmama, jestivim terasama restorana, kolektivnim vrtovima (zajednički, poslovni, terapijski edukativni) ili produktivnim urbanim farmama, tehnike će biti različite.

Prednosti ravnog krova

Bez obzira na vrstu tehnike koja je izabrana za projekt urbane poljoprivrede, stvara se suradnja između grada i njegovih stanovnika koja je postavljena u srž socijalnih i ekonomskih problema.

Među prednostima uočenim nakon stvaranja krovne terase, ne treba zanemariti ekološke prednosti koje se tiču ​​zadržavanja kišnice koja omogućuje borbu protiv rizika od poplava povezanih sa sve većom hidroizolacijom tla u gradovima, umnožavanje skloništa za biološku raznolikost kako bi se posebno smjestile oprašujuće vrste ili toplinska izolacija zgrade na kojoj su zasađeni usjevi.

Urbana poljoprivreda po definiciji nalazi svoje mjesto u gradovima, ali to su izvori onečišćenja koje se ne smiju zanemariti, bilo da je riječ o vodi, zraku zbog cestovnog prometa i industrijske djelatnosti i isporučena podloga koja je ponekad loše kvalitete.

Stoga jasno možemo uočiti važnost prelaska na kružnu ekonomiju s obnavljanjem kišnice, filtriranjem sive vode ili recikliranjem organskog otpada od stanovnika putem komposta (ili čak mokraće) radi poboljšanja tla. krovna terasa, umjesto da se povećava vanjsko opterećenje za obradu otpada. Fotonaponski paneli također se mogu instalirati za grijanje staklenika ili za opskrbu električnom energijom.

Zamke krovne terase

Bez dobro pripremljenog projekta urbane poljoprivrede, postavljanje krovne terase u gradu ide ravno u zid i velika je vjerojatnost neuspjeha: bila bi šteta jer pozitivni rezultati motiviraju.

Ako želite tehnički detaljnije pristupiti temi kako biste započeli projekt ravnog krova, pogledajte operativni i praktični tehnički vodič Urbana poljoprivreda - Kako razviti ravni krov * koje su napisale Fanny Provent i Paola Mugnier, dvije mlade diplomirane inženjerke. u AgroParisTech, a predvodila ga je Christine Aubry, direktorica istraživačkog tima Inrae / AgroParisTech Agricultures Urbaines.

Vrlo detaljna, ova knjiga navodi elemente praktične provedbe, usredotočujući se sukcesivno na:

• znanje i definiciju njegovog prostora radi provjere sukladnosti projekta s važećim propisima, prilagodbe, ako je potrebno, rasporeda krova i uzimanja u obzir mikroklimatskih uvjeta krova.
• poznavanje glavnih strukturnih elemenata krova za prilagodbu hidroizolacijskog kompleksa odabranom sustavu uzgoja, poštivanje nosivosti krova i upravljanje pristupačnošću i sigurnošću ljudi na krovu.
• uzimajući u obzir protoke potrebne za rad kultiviranog krova, kao što su pješačke staze, upravljanje proizvodnim sustavom (podloga, komposter itd.), upravljanje proizvodnjom (šupa za alate, skladištenje, pranje itd.), upravljanje vodama (opskrba, opskrba, evakuacija, itd.) i pristup električnoj energiji.
• instalacija opreme za više funkcionalnosti, kao što su vjetrobrani, zaštitnici od sunca ili balastni sustavi, ali i za promicanje uzgajane biološke raznolikosti ili postavljanje staklenika.
• predviđajući upravljanje projektom uzimajući u obzir okoliš i po potrebi osiguravajući njegovu reverzibilnost okružujući se pravim igračima!

Projekti urbane poljoprivrede na krovovima množe se i ne tiču ​​se samo novoosnovanih poduzeća, menadžera inovativne imovine, programera, programera, graditelja, udruga i zajednica koji se žele vratiti prirodi. u gradu, željni poticanja kratkih spojeva, željni uvođenja novih namjena u svoje zgrade, ali postoje i projekti koje su pokrenuli stanovnici u suvlasništvu. Svi će ovi igrači pronaći mnoštvo informacija u ovom vodiču, koji također predstavlja primjere postignuća u Francuskoj.

(foto kredit 1: Hugo Noulin - CC BY-NC 2.0)

* Izdanja Eyrolles - 2. srpnja 2020. - 128 stranica - 17,50 €