Campingaz, 2018. partner tvrtke Rendez-vous aux jardins

Poput naše web stranice, Binette & Jardin, marka Campingaz® također je jedan od privilegiranih partnera Rendez-vous aux Jardins, nacionalnog događaja na inicijativu Ministarstva kulture i komunikacija koji će se održati u petak 1., subota 2. i nedjelja 3. lipnja 2018. godine.

Ovo je prilika da marka pokaže svoje nove proizvode, posebice različite planchase koji se ugrađuju u njezin vrt, a kao odjek pozvala je novinare na 100% plancha ručak koji je pripremio chef Vincent Crepel, sudionik emisije Top Chef 2018. godine, u King's Vegetable Garden u Versaillesu od otvorenja Rendez-vous aux Jardins 2018.

Raznolik raspon plancha

Kako bi se planchas mogao prilagoditi svim vanjskim prostorima, od najmanjih vrtova do velikih vrtova s ​​terasom ili kućicom na bazenu, Campingaz® je sve planirao odbijanjem svoje ponude u šest odlučno premium modela, koji se svi kombiniraju u isto vrijeme izvedba kuhanja, trajnost i dizajn tako da se savršeno uklapaju u srce vašeg vanjskog prostora. To je također poanta odabira Campingaz® proizvoda jer je marka prepoznala i cijenila know-how.

Među različitim modelima imat ćete na raspolaganju mogućnost da plancha sa ili bez poklopca, opremljena lijevanim željezom ili dvostruko emajliranom čeličnom pločom, stoji ili stoji na kolicima, znajući da su sve najbolje tehnologije i inovacije koje je razvio Campingaz® možete pronaći u svakoj od 6 dostupnih plancha.

Ako imate samo mali prostor, Campingaz® ploče za stolove bit će najpraktičnije, a pritom će ostati vrlo učinkovite zahvaljujući tehnologiji kojom su opremljene, što omogućuje brzu i ukusnu hranu, ravnomjernom raspodjelom topline. preko cijelog lima za pečenje. To će biti modeli Blue Flame L, Blue Flame LX, Master L ili Master EX.

Za one koji imaju dovoljno sreće da imaju velik travnjak ili veliku površinu terase, prednost će biti planchas na kolicima: oni imaju prednost što su jednostavniji za upotrebu i što ih je lako premjestiti zahvaljujući njihovi kotačići. Njihova velika površina za kuhanje prikladna za do 12 do 14 ljudi dragocjenost je, a da ne spominjemo da dvije preklopne police s držačima za posuđe omogućuju stavljanje posuđa, a integrirana košarica začina izbjegavat će naprijed-nazad u kuhinji. Tada ćete odabrati EXB 2 ili EX 2 planchas.

Kuhanje a la plancha, zdravije

Da biste savladali kuhanje plancha, važno je slijediti nekoliko osnovnih pravila: prvo namažite lim za pečenje papirnatim ručnikom ili četkom, prilagodite toplinu hrani, jaču za meso i još nježan prema povrću i ribi i ne ostavljajte hranu predugo jer je kuhanje vrlo brzo (3 do 4 minute sa svake strane mesa za rijetko kuhanje, 2 do 3 minute za riblje filete). Zapravo, s tehnologijom Blue Flame, patentiranom inovacijom tvrtke Campingaz®, omogućavajući jednoliko kuhanje preko 100% površine za kuhanje zahvaljujući 6 rampi plamenika s mikroplamenom visokih performansi koje vijugaju neposredno ispod ploče za kuhanje, - ovo doseže visoku homogenu temperaturu na cijeloj svojoj površini i donosi brzi porast temperature.

Uz zdravo kuhanje koje plancha dopušta, neizbježno ćete cijeniti i lakoću čišćenja ploče za kuhanje u usporedbi s roštiljem s roštilja. Čist, uvijek će vam omogućiti da hranu kuhate na zdrav način i njegovo čišćenje više nećete doživljavati kao dosadan posao koji kvari ugodan trenutak koji dijelite oko vrtnog stola.

Urednički članak