Trputac (Plantago) za ublažavanje respiratornih bolesti
Trputac ( Plantago ) iz porodice Plantaginaceae ima više od 200 vrsta, ali najčešće se nalaze na cestama i u pustoši. Ovu ponekad invazivnu trajnicu nećete uzgajati u vrtu, ali možete je sakupljati na selu, po mogućnosti na zemlji organskog poljoprivrednika, kako biste je koristili u ljekovite svrhe. Legenda kaže da je to pronalazak na livadi znak zdravog tla!
Lanceolatni trputac i visoki trputac
Lanceolatnog trputca ( Plantago lanceolata ) ne treba miješati s velikim trputcem ili travom s pet rebara ( Plantago major ), ali dvije vrlo česte vrste na livadama koriste se na identičan način, baš kao i treća trputac srednja ( Plantago media ), ili mješoviti trputac.
Prva mjeri 10 do 30 cm visine s kopljastim listovima poredanim u rozetu. Drugi može doseći 40 cm, listovi su mu i u rozetama ovalniji i imaju dugu peteljku. Obilježeni su s 5 paralelnih žila u duljini lista, što objašnjava njegov zajednički naziv petorebrasta trava.
U srcu rozeta uzdižu se stabljike bez lišća, na vrhu tanki cilindrični klas formiran od sitnih bjelkastih cvjetova s dugim izbočenim prašnicima. Ptice se naslađuju proizvedenim sjemenom.
Ove dvije vrste trpuca sadrže tanine, sluz, flavoide, fenolne kiseline i iridoide.
Tu je i trputac psyllium ( Plantago psyllium ) koji se naziva i indijski trputac ili otrovni bršljan, a koji se prepoznaje po tankim šiljastim stabljikama, malo dlakavim, blijedozelenim, s kratkim klasovima koji tijekom ljeta nose male blijedožute cvjetove, zatim sitno sjeme.
Ljekovite vrline trputca
U respiratornim oboljenjima, posebno u slučaju kroničnog bronhitisa, suhog kašlja i alergije, trputac pokazuje posebno zanimljiva protuupalna, protualergijska, antispazmodična i antimikrobna djelovanja.
Također djeluje na nadraženo grlo, upaljene krajnike i iritacije oka.
Umirujuća, ljekovita i adstringentna svojstva trputca čine je također zanimljivom za vanjsku upotrebu na koži za ublažavanje opeklina ili ugriza insekata, zacjeljivanje rana, zatezanje tkiva.
Trputac se prikazuje i koristi na različite načine:
- u infuziji: oko 1,5 g suhog trputca / 150 ml (najviše 3 šalice dnevno) za olakšanje dišnog trakta,
- u tekućim ekstraktima: 1 čajna žličica dnevno za dišni sustav,
- kao oblog od zdrobljenog svježeg lišća za smirivanje uboda, opeklina, udaraca,
- u odvaru: 50 g lišća / 1 l da se macerira jednu noć, a zatim prokuha 1 min, koristi se na očima oblogom ili kao grgljanje protiv upale grla ili kao losion protiv akni.
Trputac psyllium ( Plantago ovata ) koji se naziva i Ispaghul ili indijski trputac, koristi se za liječenje zatvora, od njegovih vrlo sitnih sjemenki, bogatih sluzi, koje se beru na biljci. Namočite sjemenke nekoliko sati u mlakoj vodi; uzmite 5 do 10 g / 25 cl (najviše 3 doze dnevno) i pijte puno nakon svake šalice.
Trputac u kuhinji
Mladi izbojci i cvjetni pupoljci visokog trpuca i kopljastog trputca jedu se sirovi u salate, sakupljene u rano proljeće. Kad postanu stariji i žilaviji, možete ih kuhati da ih jedu poput špinata ili u juhi gdje će biti vrlo cijenjena njihova gorčina i njihov mali okus koji podsjeća na gljive, posebno vrganje.
Pesto lancetastog ili visokog trputca možete kuhati miješanjem lišća s češnjakom, maslinovim uljem i malo soli!
Prosječni trputac je tvrđi i gorčiji što ga čini mnogo manje zanimljivim.
Trputac staghorn ( Plantago coronopus ) vraća se u kuhinje poput zaboravljenog povrća, zbog svog oštrog okusa s dozom gorčine i pikantnosti.
Korištenje biljaka za liječenje mora se potražiti savjet liječnika, ljekarnika ili travara. Trudnice, osobe s kroničnim i ozbiljnim bolestima ili uzimanje lijekova trebaju se obratiti liječniku prije samoliječenja koje može prouzročiti nuspojave, uključujući interakcije lijekova.
