Vatrena trava (Epilobium) s biljnim i kulinarskim vrlinama
Vatrena trava ( Epilobium ) raste u šikarama, rubovima šuma, nadmorskim čistinama. U Europi postoji tridesetak vrsta, ali zanimljive su prije svega dvije višegodišnje lopoče:
Mali cvijećem willowherb ( Epilobum parviflorum ), zeljaste biljke veličine od 30 do 40 cm (maksimalno 80 cm) ima male dlakave lišće, koplje obliku i male blijedo ružičaste cvjetove ne prelazi 8 mm u promjeru.
Epilobum parviflorum ima zanimljive vrline u povećanoj prostati radi olakšavanja mokrenja. Također je dekongestiv prostate. U infuziji 15 g suhe biljke po litri potrebno je piti 3 do 4 šalice dnevno. Pripisuju joj se i protuupalne i probavne vrline.
Vrba ili lovor svetog Antuna ( Epilobium angustifolium ), znatno viša jer je oko 1 m, prepoznaje se po dugačkim uskim listovima i grozdovima cvjetova sastavljenih od ljubičastih latica.
Kuha se epilobium angustifolium : mladi izdanci, mladi listovi i cvjetovi, sve se kuša. Stabljike se kuhaju poput šparoga, ali mogu se koristiti i u rižotu s malim povrćem. Okus mu je prilično trpak.
- Obitelj: Onagracées
- Tip: višegodišnja
- Podrijetlo: Europa
- Boja: ružičasti, ljubičasti cvjetovi
- Sjetva: da
- Rezanje: da
- Sadnja: proljeće
- Cvjetanje: od lipnja do rujna
- Visina: do 1 m, ovisno o vrsti
Idealno tlo i izloženost vatrenoj travi
Fireweed treba hladno, dobro drenirano tlo bogato humusom, izloženo djelomičnoj sjeni ili suncu.
Datum sjetve, reznice i sadnje vatrene trave
Vatrogasna trava može se sijati pod hladnim okvirom u ožujku-travnju, ali u proljeće možete napraviti i zeljaste reznice. Međutim, najlakši je način otići i sakupiti ga na rubu šume.
Savjeti za održavanje i kulturu vatrene trave
Ako ih imate puno na stražnjem dijelu vašeg vrta, prije cvatnje odrežite sve izblijedjele cvjetove kako biste spriječili njihovo ponovno zasijavanje.
Berba, konzervacija i upotreba vatrene trave
Vatrena trava s malim cvjetovima bere se ljeti i suši za terapijsku upotrebu.
Mladi izbojci vatrene trave sakupljaju se prije cvatnje kako bi bili nježniji za jelo.
Bolesti, štetnici i nametnici vatrene trave
Puževi se mogu puzati po vatrenoj travi i gristi je poput puževa.
Položaj i povoljna povezanost vatrene trave
Radije ga pronađite u divljini, nego ga sadite u svom vrtu, jer može postati invazivan ako mu se sjeme rasprši.
Preporučene vrste vatrene trave za sakupljanje
Dvije najzanimljivije vrste su upravo opisane, ali druge se također mogu koristiti u biljnoj medicini: planinska vatrena trava ( Epilobium montanum ), ružičasta trava ( Epilobium roseum ), vrba s lišćem ružmarina ( Epilobium rosmarinifolium ), vrba ( Epilobium hirsuteum ) ...
