Sadnja luka: kada i kako?
Luk je jedno od osnovnih kuharskih povrća začina: žuto, crveno, bijelo, zvončići ... svi ga volimo, svaki s određenom uporabom! Stoga je u vrtu nemoguće bez toga. Pogledajmo kako ih posaditi ...
Sijati ili saditi luk?
Luk se spolno razmnožava, tj. Daje sjeme i stoga se može sijati, što nije slučaj, na primjer, s češnjakom i većinom ljutike. Unatoč tome, istina je da vrtni centri često nude biljke luka spremne za presađivanje, izbjegavajući da sami napravite sjetvu.
Posijte svoj luk
Da biste napravili vlastito sjeme, odaberite nekoliko najvećih, najzdravijih i najkonzistentnijih lukovica luka sorte koju želite uzgajati. Sadite ih u veljači-ožujku s razmakom od 40 cm. Stavite stabljike na kojima će se formirati kišnice. Ti se pupovi beru ljeti prema kraju srpnja i početkom kolovoza radi njihovog sjemena.
Sjetva luka namijenjena konzervaciji vrši se između veljače i travnja, kada se uklanja rizik od jakog mraza. Sjetva ranog luka i bijelog luka obavlja se od sredine kolovoza do sredine rujna.
Iskopati brazde duboke 1 cm, međusobno udaljene 25 do 30 cm. Rasporedite sjeme otprilike svaka 2 cm i prekrijte ih 1 cm zemlje, ne više. Potrebno je 10 do 12 dana prije početka nicanja.
Dva i pol mjeseca nakon sjetve trebali biste prorijediti sadnice na 5 cm, a zatim, nekoliko tjedana kasnije, na 12-15 cm. Ne bacajte ove zelene izbojke, već ih koristite u salatama ili sa svježim sirom poput vlasca!
Imajte na umu da je potrebno između sjetve i berbe luka posijanog u proljeće 5 do 6 mjeseci, a za jesen posijano 8 do 9 mjeseci!
Sadite svoj luk
Ako niste baš strpljivi ili u maloj navali, najbrži način uzgoja luka je sadnja luka.
Kupit ćete ih u vrtnom centru ili kod hortikulture, sadit ćete ih u veljači-ožujku ili krajem ljeta, lagano ih ugurajući tako da vrh bude u ravnini s tlom, svakih 10-15 cm, u brazde razmaknute 30 cm.
Berba mladog luka vršit će se krajem ljeta, a jesenska berba luka slijedi sljedećeg proljeća.
Nekoliko savjeta za uspješan uzgoj luka
Povećat ćete šanse za dobru proizvodnju luka ako ga posijete ili posadite na opadajućem mjesecu.
Rotirajte luk na istom prostoru najmanje 3 ili 4 godine.
Obavezno kombinirajte prave biljke u blizini luka. Odlično će se slagati s rajčicama, mrkvom, zelenom salatom, pastrnjakom, jagodama, krastavcima i ciklom. S druge strane, odvojite ga od krumpira i svih mahunarki (grah, grah, grašak ...).
Pazite da ne postanete žrtvom prigušenja, koje se može dogoditi na prevlažnim ili previše kiselim tlima.
