Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum) ili biljka besmrtnosti
Jiaogulan ( Gynostemma pentaphyllum ), porijeklom iz Kine, također se naziva biljkom besmrtnosti iz jednostavnog razloga što je sredinom sedamdesetih pronađeno da stanovništvo provincije u Kini koja je konzumiralo ova biljka, koja se redovito daje, imala je više od 100 godina života od ostatka zemlje ... Koriste se i druga imena: plavi đumbir ili čaj besmrtnosti.
Aromatična je biljka penjačica iz obitelji Cucurbitaceae, koja je prilično izdržljiva jer podržava do -15 ° C i koju je vrlo lako uzgajati.
Njegovi fino nazubljeni i vrlo žilavi poluzimzeleni listovi dlakasti su i imaju 5 letaka. Mali, beznačajni bijeli cvjetovi razvijaju se u metlicama od proljeća do listopada, prije nego što ustupe mjesto bobicama u kojima je utvrđeno da su sakupljene sjemenke ako biljku želite umnožiti. Njezine vitice omogućuju mu da se prilijepi za oslonce.
Jiaogulan se vrlo dugo koristi u tradicionalnoj kineskoj medicini, posebno za poticanje prirodne obrambene snage, snižavanje krvnog tlaka i regulaciju razine kolesterola: stoga nastoji spriječiti kardiovaskularne nesreće. Uz to, lišće ima svojstva zaslađivanja koja su vrlo popularna u Japanu. Listovi jiaogulana bogati antioksidansima sadrže saponine identične onima ginsenga, koji je vrlo teško uzgajati. Stoga se koristi kao infuzija ili odvar, ali mladi listovi mogu se dodati i salatama: cijenjeni su po blagoj gorčini i slatkom okusu koji pomalo podsjeća na sladić.
- Obitelj: Cucurbitaceae
- Vrsta: aromatična trajnica
- Porijeklo: Kina
- Boja: krem do svijetložuti cvjetovi
- Sjetva: da
- Rezanje: da
- Sadnja: proljeće
- Cvatnja: ožujak do jeseni
- Visina: 3 m i više
Idealno tlo i izloženost za jiaogulan
Jiaogulan se uzgaja iz vjetra, prilično u polusjeni, u bogatom, hladnom i dobro dreniranom tlu.
Datum sjetve, rezanja i sadnje jiaogulana
Sjeme se sije u proljeće nakon što se sjeme jedan dan namače u vodi sobne temperature.
Razmnožavanje se također može vrlo lako izvršiti rezanjem stabljika, naslaganjem ili dijeljenjem čuperaka.
Odbor za održavanje i kulturu jiaogulana
Slamajte nogu da ljeti zadržite vlagu i zimi zaštitite panj. Zaštitite biljku prezimljavajućim velom unatoč dobroj otpornosti, jer će u proljeće opet krenuti s panja.
Berba, konzerviranje i upotreba jiaogulana
Listove možete rezati kad i kada vam zatrebaju ili ih osušiti da biste ih koristili kao infuziju ili odvar. Jedu se i u mješovitoj salati.
Bolesti, štetnici i paraziti jiaogulana
Puževi i puževi također uživaju u Jiaogulanu ...
Mjesto i povoljna povezanost jiaogulana
To je biljka koja se uzgaja na nosaču poput rešetke ili pergole, u zemlji uz zid ili u dovoljno velikom loncu.
Preporučene sorte jiaogulana za sadnju u vrtu
Otkad je Jiaogulan nedavno uveden u našu kulturu, pronađene su samo tipske vrste.
(foto kredit Maja Dumat - CC BY 2.0)