Benoîte (Geum urbanum): zdravstvene prednosti i prednosti

Iz obitelji Rosaceae, benoîte, koja se naziva i blagoslovljena biljka, biljka svetog Benedikta ili galiote, rizomatska je planinska trajnica čija je ljekovita upotreba vrlo stara, jer potječe iz 17. stoljeća, čak i ako je iz srednjeg vijeka. Starost, biljka se već smatrala čarobnom i koristila se u ceremonijama egzorcizma.

Benoîte, poznat po svojoj trpkosti

Geum urbanum uspijeva u planinama, u prohladnim šumama, vlažnim živicama, uz plovne putove. Njegovi zimzeleni, malo puhasti listovi izrezani su malim listićima prošaranim između većih koji završavaju velikim zupčastim režnjevom. Benoîte je rođak biljke jagode kojoj je zajednički oblik cvjetova u čašici s 5 latica, ali ne i boja, jer benoîte ima žute cvjetove koje nosi od svibnja do rujna na vrhu dobro uspravnih stabljika. do 40 do 60 cm. Plodovi koji slijede cvjetove tvore čaplje s kukastim bodljama koje se lijepe za odjeću i dlaku životinja. Rhizome daje miris nalik na klinčić kad se samelje u prah ili kad mu se zgužvaju dlakavi korijeni.

Benoîte se uzgaja u krevetima i kamenjarima na vlažnom, hladnom i dobro dreniranom tlu u polusjeni ili na suncu. Sadnja se vrši u proljeće brzinom od 6 do 9 stopa / m², a može se obaviti i podjela svake 3 godine, nakon cvatnje. Može se osigurati klađenje kako bi se spriječilo da cvijeće legne zbog vjetra.

Ljekovite vrline benoîtea

Poznat po adstringentnim svojstvima koja zatežu sluznicu, benoîte se zato koristi protiv blagog proljeva i želučanih bolova. Također se koristi protiv krvarenja, venske insuficijencije, hemoroida, teških nogu.

Kako korijenje sadrži tanine, fenolne heterozide i aromatičnu esenciju bogatu eugenolom, glavnom komponentom esencijalnog ulja klinčića i tvari koja se koristi u sastavu zubnih obloga, rizomi benoîta koriste se za liječenje bolesti. čir na ustima, učvrsti zubno meso, smiruje zubobolju. Benoît je također lijek za ozebline.

Benoîte možete ubrati u divljini, u svom vrtu ili kupiti u ljekarnama. Predstavlja se i koristi na različite načine:

• u infuziji: 1 žličica benoita / 150 ml za infuziju 10 minuta (najviše 3 šalice dnevno) protiv proljeva,
• u odvaru: 30g benoît / 1 l kuhati 3 minute, a zatim pustiti da se ulije 10 minuta, za upotrebu u vodama za ispiranje usta i grgljanju.
• u ekstraktima ili majčinoj tinkturi, prema uputama ljekarnika.

Benoîte u kuhinji

Mali benoît korijeni koji se nalaze oko debelog rizoma koriste se kao začin na isti način kao i klinčići. Aromatiziraju umake koji prate meso i ribu, povrće i aromatična pića poput piva ili vina. Macerirani u crnom vinu s koricom naranče, stvaraju slasni aperitiv.

Preporučene sorte benoîta za sadnju u vrtu

Postoji oko 35 vrsta, od kojih se neke koriste i kao ljekovite biljke u drugim zemljama. Uz to su razvijeni mnogi hibridi.

Osim uobičajenog benoita ( Geum urbanum ), narančasti ili grimizni benoit ( Geum chiloense ili hortikulturni Geum coccineum ) ima ciglastocrvene cvjetove i nalazi se široko u Turskoj (fotografija gore), planinski benoit ( Geum montanum ) nudi zlatnožuti cvjetovi, vrlo česti u Bosni i Hercegovini, benoit potoka ili vodeni ( Geum rivale ), dobro prisutan u Švedskoj, ukrašen je cvjetovima intenzivno ružičaste do tamno narančastocrvene boje, japanski benoit ( Geum japonicum ) žuto cvijeće, ali ne raste u Francuskoj, dok se svi ostali mogu naći u Francuskoj u divljini.

Korištenje biljaka za liječenje mora se potražiti savjet liječnika, ljekarnika ili travara. Trudnice, osobe s kroničnim i ozbiljnim bolestima ili uzimanje lijekova trebaju se obratiti liječniku prije samoliječenja koje može prouzročiti nuspojave, uključujući interakcije lijekova.