Mikorize, gljive u simbiozi s biljkama

Da bismo u potpunosti razumjeli što su mikorize, poželjno je okrenuti se etimologiji: myco na starogrčkom znači "gljiva" i riza , "korijen", što omogućuje otkrivanje povezanosti korijena biljaka s korijenima i neke gljive u tlu. Kako funkcionira ova simbioza između njih dvoje i koji je njezin interes?

Što je mikorizna simbioza?

Mikorize su gljive koje uspostavljaju vezu između biljaka i tla, u vrlo vještoj i savršeno razvijenoj suradnji.

Gljiva iz tla prodrijet će u korijenove stanice biljke kroz svoje niti nazvane hife; biljka će ih probaviti i tako apsorbirati hranjive sastojke koje će gljivice prikupiti u tlu: dušik, fosfor, kalij, bakar, cink, magnezij, željezo. Ovaj postupak će također osigurati vodu korijenju.

Biljke u zamjenu daju gljivama ugljik fiksiran fotosintezom, u obliku ugljikohidrata (šećera), dovedenih sokovima do korijena. Oni također daju aminokiseline i vitamin B1 gljivama.

Mikorizna simbioza praktički rezultira važnim proširenjem korijenskog sustava koje može ići i do 10 puta više od početne površine korijena. Gljive imaju impresivne dimenzije sa svojim izuzetno finim nitima koje na taj način mogu prodrijeti u područja tla koja su udaljenija, uža i nadasve nepristupačna upijajućim dlačicama korijena. Time se povećava razmjena između tla i korijenja.

Na kraju, ova simbioza koja optimizira blagodati hranjivih sastojaka iz tla omogućuje biljkama da budu bolje opremljene za suočavanje s raznim onečišćivačima tla, sušom, gljivičnim bolestima i, na kraju, da imaju veći rast. brzo i energičnije (veličina, proizvodnja, cvjetanje ...).

Na koje biljke utječe mikorizacija?

Određene biljke poput povrća iz porodice Brassicaceae (kupus, rikola, itd.), Chenopodiaceae (špinat, blitva itd.) I Polygonaceae (kiselica, itd.) Nisu zahvaćene ovom simbiozom jer gljive ne šire svoje korijenje.

Ostale, poput nekih vrsta orhideja, ne mogu uspjeti bez mikorize. Većina zeljastih i drvenastih biljaka razvija se i koristi od ove simbioze. Što se tiče mikoriznih gljivica kao što su tartufi, one stvaraju mikorize u savršenoj simbiozi sa tartufom pod kojim rastu (hrastovi puhovi i hrastovi crnike).

Kako promovirati razvoj mikorize?

Simbioza koja se javlja s mikorizacijom omogućuje prirodno hranjenje biljaka, a time i napuštanje doprinosa sintetičkih gnojiva koja su osim toga nespojiva, otuda i interes za promicanje prisutnosti gljiva u tlu.

Prije svega, lopaticu treba izbjegavati kao bilo koji alat ili stroj za oranje, jer će oštetiti mrežu koju čine vlakna gljivica, koja su vrlo krhka.

Zatim je važno izbjegavanje previše zbijenog tla koje ne pomaže razvoju gljivica: malčiranje tla održavat će ga vlažnim i dodati ostatke bogate ligninima (glavna komponenta drva, ali sve drvenaste i zeljaste biljke učiniti ih da budu kruti) također će promicati razmnožavanje gljivica koje su im posebno drage.

Napokon, čak i ako se čini očitim, kemijska gnojiva i sintetički pesticidi neprijatelji su mikorize.

Mikorize i gnojiva obogaćena mikorizama sada se prodaju u vrtnim centrima, u obliku praha, da bi se dodali u zemlju samo tijekom sadnje, ako je vaše zemljište jako loše.

(zasluga za fotografiju 1: Cwfernandez - vlastiti rad, CC BY-SA 3.0)