Pastirska torbica (Capsella bursa-pastoris) ili capselle
Pastirska torbica ( Capsella bursa-pastoris ) "korov" je polja, jednogodišnja ili dvogodišnja, koja raste u pustoši i na neobrađenim mjestima: svi su je sigurno vidjeli u šetnji.
Njezini izrezani listovi tvore grmoliku rozetu iz čijeg središta izvire uspravna stabljika koja nosi nekoliko reduciranih listova, a ljeti završni buket sitnih bijelih cvjetova koji nadvijaju grozd trokutastih plodova u prevrnutom srcu. Štoviše, upravo su ovi plodovi čiji oblik podsjeća na torbicu koju su nosili pastiri prošlih vremena ili pastiri, što je biljci dalo narodni naziv.
Pastirska torbica sadrži razne aktivne spojeve koji joj daju hemostatska svojstva koja se popularna medicina već jako dugo koristi za zaustavljanje krvarenja, krvarenja iz nosa, smanjenje obilja menstruacija, ublažavanje teških nogu i hemoroidne boli. Također se preporučalo protiv proljeva i dezinfekcije mokraćnog sustava u slučaju cistitisa.
Pastirska se torba jede i kad je mlada i nježna.
- Obitelj: Brassicaceae
- Vrsta: godišnja ili dvogodišnja
- Porijeklo: cijeli svijet
- Boja: bijeli cvjetovi
- Sjetva: da
- Rezanje: ne
- Sadnja: spontana
- Cvatnja: ljeto
- Visina: 20 do 60 cm
Idealno tlo i izloženost za pastirsku torbu
Pastirska torbica posebno se širi na zbijenim tlima bogatim vapnencima, što je svrstava u biološke indikatorske biljke u okolišu.
Množenje pastirske torbe
Pastirska torba je samonikla biljka koja se očito ne može sijati u vrt. Njegovo razmnožavanje događa se prirodno spontano širenjem sjemena.
Kako prepoznati pastirsku torbu
Mnoge biljke porodice Asteraceae čine rozetu poput maslačka s kojom bi pastirsku torbu mogli zamijeniti s neofitima. Međutim, u ovih biljaka podjele lista idu prema podnožju, dok za ovčarsku torbu idu prema vrhu.
Da biste bili sigurni, samo okusite list, tipičnog okusa Brassicaceae, koji podsjeća na kupus, a zatim se širi u ustima.
Ljekovite vrline pastirske torbe
Pastirska torba sadrži flavonoide, kolin, acetilkolin, histamin, tiramin i sulfidni heterozid. Listovi su također bogati proteinima, vitaminima i mineralima.
Svježa biljka je stoga hemostatik, tonik, diuretik i emmenagog, tj. Djeluje na menstrualni ciklus. Koristi se:
- infuzija: oko 3 g suhog lišća / 150 ml (najviše 3 šalice dnevno), dopuštajući infuziju 10 do 15 minuta,
- u odvaru: oko 25 g suhog lišća / 0,5 litre kuhanjem 2 do 3 minute, a zatim ulijevanjem 10 minuta; impregnirajte oblog za zaustavljanje krvarenja iz nosa, na primjer,
- u toničnom vinu: poput dekocije, zamjenjujući vodu crvenim ili bijelim vinom,
- u tekućem ekstraktu ili majčinoj tinkturi, prema uputama ljekarnika.
Upotreba pastirske torbe u hrani
Korijen, kad je još uvijek nježan, može se jesti poput rotkvice, ali nemojte čekati dok ne postane previše vlaknast.
Listovi mladih rozeta mogu se dodati u salatu, kao i vrh cvatova koji će biti lijep ukras. Listovi se također mogu kuhati kao što to tradicionalno čine ljudi Kine i Japana.
Male, žute sjemenke, zdrobljene, služe kao začinski začin koji podsjeća na sjemenke gorušice.
Ostale vrste i sorte Capsella
Crvenkasta ovčarska torbica ( Capsella bursa-pastoris subsp. Rubella ) ima bijele latice i crvenkaste čašice.
Velika pastirska torba ( Capsella grandiflora ) ima veće latice.
Korištenje biljaka za liječenje mora se potražiti savjet liječnika, ljekarnika ili travara. Trudnice, osobe s kroničnim i ozbiljnim bolestima ili uzimanje lijekova trebaju se obratiti liječniku prije samoliječenja koje može prouzročiti nuspojave, uključujući interakcije lijekova.
