Posljednji dani za sadnju zimskih salata
Obično se zimske salate sade krajem ljeta do listopada, osim što ih ove godine blage temperature omogućuju da se ponovo sade do sredine studenog ... ako i dalje pronađete biljke. !
Doista, velikim vrtlarskim markama nije ostalo ništa: imaju prestroge rasporede, a prostori rezervirani za sezonske jesenske sadnje već su ustupili mjesto božićnim zasadima i ukrasima. Dakle, obratite se hortikulturistima ili tržnicama cvijeća u vašoj regiji: vidjet ćete i da su danas biljke vrlo bujne i obećavaju vam izvrsne salate!
Koje zimske salate saditi?
Sve ovisi o vašem ukusu, ali imat ćete na izboru između mnogih sorti, svaka „hrskavija“ od sljedeće. Evo najčešćih:
- kovrčava cikorija
- cikorija eskarole
- pogača od cikorije šećera
- kornet d'Anjou
- crveni radič
- zimska salata romaine
- sažvakan
- raketa...
Savjeti za sadnju zimskih salata
Započnite prozračivanjem tla bez nužnog kopanja, tako da se korijenje koje je dovoljno dugo može zakopati. Stavite malo prirodnog gnojiva (zdrobljeni rog, suha krv ...) jer je salata prilično pohlepna. Promiješajte da se gnojivo promiješa.
Ucrtajte redove ako je potrebno ili posložite svoje biljke postavljajući ih otprilike 30 cm jednu od druge u nizu ili u rasponu. Sadite ih bez previše zakopavanja krošnje, koja mora ostati u ravni sa zemljom, inače biljka može istrunuti. Izrežite lišće svake biljke salate na oko 4 do 5 cm visine, tako da snažno izvire na novim listovima. Obilno zalijevajte svaku nogu.
Sada ćete morati biti strpljivi i posebno zaštititi svoje biljke od puževa i puževa okružujući svoje plantaže preprekom od pepela ili piljevine, postavljanjem kriški tikve okolo, itd ... A onda ako padne snijeg ili padne li snijeg. previše se smrzava, bilo bi pametno prekriti ih plastikom poput tunela.
