Betony officinalis (Stachys officinalis) ili obični epiar

Betony officinalis ( Stachys officinalis ) poznata i kao obična zeljasta biljka je uspravna, vrlo izdržljiva trajnica koja se može naći na rubu staza, na livadama i živicama. Stabljike su mu četverokutne puhaste s rozetama lišća duljine 6 do 12 cm, ovalne ili duguljaste, s ružičastim rubovima i srdastom osnovom, zubaste, nabrane, izbrazdane, srednje zelene boje, polutrajne.

Od ljeta do jeseni ili od lipnja do listopada uspravne stabljike nose zbijene, duguljaste klasove, oblikovane od cjevastih, usnatih cvjetova, dugih 1 do 2 cm, ružičaste, ljubičastocrvene ili, rjeđe, bijela. Pčele ne privlače ovaj betony officinalis.

Listovi i vrhovi u cvatu sadrže tanine, kolin, stahidrin, betonicin i betain. Betoine se stoljećima pripisuje pročišćujućim i zaštitnim vrlinama protiv "zlog oka". Od 2. stoljeća mala medicinska rasprava govorila je o njoj kao o biljci s "47 svojstava", sposobnoj za liječenje svega! Danas je betony pala u zaborav ...

• Obitelj: Lamiaceae
• Tip: višegodišnja
• Podrijetlo: Europa
• Boja: ljubičasta, ružičasta, bijeli cvjetovi
• Sjetva: da
• Rezanje: ne
• Sadnja: proljeće ili jesen
• Cvjetanje: od lipnja do listopada
• Visina: oko 50cm

Idealno tlo i izloženost za betoine officinal

Betony officinalis uzgaja se u polusjeni ili pod blagim suncem u blago hladnom tlu, ne preteškom ni previše suhom, koje može biti blago kiselo i dobro drenirano.

Datum sjetve i sadnje službene betoine

Na jesen ili u proljeće posadit ćete betoniju pod hladnim okvirom. Sadnja se vrši tijekom istih sezona. Spontano se ponovno zasija zahvaljujući sjemenkama (achenes).

Stoloni koje emitira soj omogućuju lako umnožavanje betina.

Savjeti za održavanje i kulturu oficinalnog betina

Potrebno je redovito zalijevanje nakon sadnje dok biljka pušta korijene, ali poslije će biti nepotrebno.

Nakon cvatnje preporučuje se rezidba.

Berba, konzerviranje i uporaba betony officinalis

To su listovi i cvjetovi betona koji se beru kako bi se iskoristila ranjiva svojstva (zacjeljivanje rana i rana), febrifuge, probavna ekspektoransa, predjela i želudac. Međutim, nekada je bilo poznato da uzbuđuje mlade djevojke i žene koje su gubile kontrolu! Uz to, trebao je liječiti i mentalne bolesti: zablude, noćne more, epileptičke napadaje ...

Mladi izbojci jestivi su u salatama. Korijen betonije danas se više ne koristi jer može uzrokovati povraćanje i živčane poremećaje.

Bolesti, štetnici i paraziti betoine officinal

Ne treba primijetiti određenog neprijatelja za oficinalni betoin koji se čini vrlo otporan.

Mjesto i povoljna povezanost betoine officinale

To je biljka koja se uzgaja u granicama, u kamenjaru, kao pokrivač tla ili u zeljastim gredicama.

Preporučene sorte Stachys za sadnju u vrtu

Ukupno ima oko 300 vrsta Stachys, među kojima su betoine officinale ( Stachys officinalis ), a zatim i mnoge druge poput vunastog sokola ili medvjeđeg uha ( Stachys byzantina ), močvarnog jastreba ( Stachys palustris ), l šumski jastreb ( Stachys sylvatica ), betoin s velikim cvjetovima ( Stachys macrantha ), sokol od lišća lavande ( Stachys lavandulifolia ) ...

(foto zasluga: Henna K. - CC BY-NC 2.0)