Kruška-dinja (Solanum muricatum) ili pepino
Kruška-dinja ( Solanum muricatum ) također se naziva pepino, dinja-kruška ili čak Morelle de Wallis i dolazi iz Južne Amerike. To je trajnica koja se uzgaja kao jednogodišnja zbog naše prehladne klime. Dio je velike obitelji Solanaceae (rajčica, krumpir, patlidžan ...) na koje neobično sliči.
Vrlo razgranata stabljika kruške i dinje doseže oko metar visine. Brojni su mu cjeloviti, kopljasti listovi tamnozeleni, glazirani, s vrlo vidljivim žilama.
Ljeti se razvijaju ljubičasti i bijeli cvjetovi, u zvijezdama koji su vrlo slični cvjetovima krumpira. Među njima će mnogi prekinuti, a neki će uroditi plodom.
Egzotično voće povrće, kruška-dinja, naraste na deset centimetara duljine: bijelo-zeleno, poprimi blijedo žutu boju, a uzdužno se pojavi nekoliko ljubičastih pruga.
Dinja kruška bogata je vitaminom C i niskokalorična. Iako je ovo voće vrlo sočno, okus je prilično bljutav, između kruške i dinje, ponekad blizu krastavca, ali sve ovisi o sunčevoj svjetlosti i vrućini u kojoj uživa, što je više bude, to će biti ukusnije. i slatko.
- Obitelj: Solanaceae
- Tip: višegodišnja kultivirana kao jednogodišnja
- Podrijetlo: Južna Amerika
- Boja: ljubičasto i bijelo cvijeće
- Sjetva: da
- Rezanje: da
- Sadnja: proljeće
- Cvatnja: lipanj
- Visina: do 1 m
Idealno tlo i izloženost kruške dinje
Dinja kruška uzgaja se na suncu, vrućini, u bogatom, hladnom, laganom i dobro dreniranom tlu.
Datum sjetve i sadnje kruške-dinje
Dinja-kruška mora se sijati kad se tlo dovoljno ugrije, zbog čega se prvo sije u toplu terinu (20-25 ° C) oko veljače-ožujka prije nego što se presadi u pojedinačne posude kada formiraju se najmanje 2 lista.
Sadnja će se obaviti tek sredinom svibnja kada se više ne treba bojati mraza, zadržavajući oko 60 cm između svake noge, s obzirom na prostor koji će zauzeti bujno lišće.
Reznice matičnjaka mogu se obaviti na kraju sezone: održat će se bez smrzavanja do sljedećeg proljeća kada će se saditi.
Savjeti za njegu i uzgoj kruške-dinje
Osigurajte kolce za pričvršćivanje stopala, malčirajte zemlju kako bi bila svježa, po potrebi zalijevajte. Kao i kod veličine rajčice, postoje prednosti i nedostaci, ali bolje je ukloniti pohlepne da biste dobili lijepe plodove, čak i ako ih bude u manje količine.
Ako previše teže na granama, možda ćete ih trebati podvaliti.
Berba, konzerviranje i upotreba kruške-dinje
Plodovi se beru prilično kasno u sezoni, oko kolovoza-rujna, otprilike 6 mjeseci nakon sjetve, kada su prošarani ljubičastom bojom i blago su savitljivi pod prstom.
Ako ste je prerano ubrali, znajte da ovo voće i dalje dozrijeva. U suprotnom, držat će se nekoliko tjedana u hladnjaku.
Jede se sirovo ili kuhano, u soku, džemovima ili uz meso ili ribu u slatko-slanoj smjesi.
Bolesti, štetnici i paraziti kruške-dinje
Dinja kruška prilično je otporna na bolesti, ali mogu je napasti koloradske zlatice i lisne uši.
Položaj i povoljna povezanost kruške-dinje
Dinja se uzgaja u povrtnjaku u blizini ostalih solanaceae poštujući plodored od 3 ili 4 godine, a moguće ju je uzgajati i u posudama.
Preporučene sorte kruške-dinje za sadnju u vrtu
Sjemenske tvrtke prodaju samo tipske vrste.
(zasluga za fotografiju: Jessica Lucia - CC BY-NC-ND 2.0)
