Caseille (Ribes x nidigrolaria), križanac između crnog i ribiza
Kazelj ili crni ribiz ( Ribes x nidigrolaria ) naziv je za plod koji je nastao križanjem crnog ribiza ( Ribes nigrum ) i ogrozda ( Ribes grossularia 'Uva-crispa' ): ovaj hibrid stvoren u Njemačkoj početkom 1980-ih naziva se caseillier ili casseillier.
Predstavlja se kao grm s tamnozelenim, listopadnim, dlančastim, tročlanim lišćem, vrlo snažan, bez bodlji, vrlo otporan na bolesti, vrlo otporan (-20 ° C) i nudi dobru produktivnost.
Rano cvjetanje, u travnju, primjećuju mali samoplodni crveni cvjetovi koji tvore kratke grozdove koji će postajati okrugli, glatki, zeleni plodovi koji postaju crni kad sazru, veći od crnog ribiza. Plodovi se stvaraju na grančicama starim najmanje 2 godine.
Žetva od zrna do zrna širi se tijekom dva tjedna u srpnju kako bi se plodovi sakupljali dok dozrijevaju. Okus im je voćan i ljut, blizak crnom ribizu, ali teksture crvenog ribiza; a bogate su vitaminom C. Pazite, ptice ih također cijene: buduću žetvu treba zaštititi mrežom.
- Obitelj: Grossulariaceae
- Tip: višegodišnji grm
- Porijeklo: Njemačka
- Boja: tamnocrveni cvjetovi
- Sjetva: ne
- Rezanje: da
- Sadnja: proljeće ili jesen
- Berba: srpanj
- Visina: do 1,5 m
Idealno tlo i izloženost za caseillier
Kazej se uzgaja na suncu, čak i ako podnosi polusjenu, posebno u južnim regijama, u bogatom, hladnom i dobro dreniranom tlu koje može biti malo kiselo, ali posebno ne vapnenasto.
Datum rezanja i sadnje kazelije
Budući da je sterilni hibrid, caseillier se ne sjeme više. Reznice suhog drveta pripremaju se krajem ljeta. Sadnja se vrši od jeseni do proljeća, isključujući razdoblja mraza.
Vijeće za održavanje i kulturu caseilliera
Doprinosi komposta ili stajskog gnoja, dobro razgrađeni, bit će dobrodošli. S druge strane, rezidbu treba obaviti oprezno, jer se plod vrši na dvogodišnjim grančicama: pričekajte nekoliko godina da pomladite grančice i provjetrite okvir kazelije, a zatim obrezivanje u veljači.
Malčiranje pomaže zadržati svježinu.
Berba, konzerviranje i uporaba kutije
Berba, koja se obavlja u srpnju, može se držati najviše tjedan dana u hladnjaku. Kazej se jede brzo sirov, u pitama, pekmezu, sorbetu, sirupu, kuliju, likeru ...
Bolesti, štetnici i paraziti kazelijera
Caseillier je posebno otporan na bolesti.
Mjesto i povoljno povezivanje caseilliera
To je grm koji svoje mjesto pronalazi u voćnjaku ili u živoj ogradu razdvajajući stope od 1,5 m.
Preporučene sorte caseillier za sadnju u vrtu
Caseillier se ponekad pogrešno naziva jednostavno "Josta", jer je to u stvari sorta Ribes x nidigrolaria 'Josta' s prilično kiselim plodovima, ali i Ribes x nidigrolaria 'Anita' , ranije , s vrlo mirisnim plodovima, Robes x nidigrolaria 'Rita' , kasnije ...
