Proizvodnja sjemena i sjemena: što kaže zakon?
Danas je moguće pronaći moderne, ali i drevne, rijetke i zaboravljene vrste i sorte povrća koje su dio našeg biljnog genetskog nasljeđa: obrađujući ih u svom vrtu, ne samo da otkrivate izuzetne arome i okuse, već pomažete i u spašavanju ovih zaboravljenih sorti ... Zapravo sasvim etično ...
Službeni francuski katalog vrsta i sorti povrća
Suprotno onome što sloboda vrta može sugerirati, sjeme je visoko regulirano, posebno ako se namjerava tržiti.
U Francuskoj, Stalni odbor za tehničku selekciju (CTPS) u suradnji s GEVES-om (Skupinom za proučavanje i kontrolu sorti i sjemena) koji ima stručnu ulogu za nove biljne sorte i koji analizira kvalitetu sjemena, vodi službeni francuski katalog vrsta i sorti povrća koji je stvoren 1932. godine, na zahtjev uzgajivača. Cilj ovog kataloga bio je izbjeći da se sjeme različitih sorti prodaje pod istim imenom ili da se ista sorta prodaje pod različitim nazivima. Kupac je tako imao jamstvo o identitetu stečenog sjemena.
GEVES je skupina od javnog interesa koja okuplja INRA, Ministarstvo poljoprivrede i GNIS (Nacionalna međuprofesionalna skupina sjemena i biljaka) ... organizacije koje su nesumnjivo preusko povezane s agrokemijskom industrijom koja radi na GMO.
1997. u službeni je katalog dodan poseban popis kako bi se olakšala registracija i stavljanje u promet starih sorti namijenjenih neprofesionalnim vrtlarima. Danas je zamijenjen "Europskim popisom sorti povrća bez vlastite vrijednosti" koji više ne ograničava ove sorte na "uporabu od strane vrtlara amatera": prodaja sjemena za profesionalnu uporabu dozvoljena je, ali u takvoj ambalaži. mali da trošak sjemena za profesionalce postane ogroman ... Pomalo pogubna mjera!
Na europskoj razini, svaka sorta mora biti navedena u službenom katalogu da bi se stavila na tržište.
Treba imati na umu da su propisi koji se odnose na sjeme vrlo složeni, uokvireni uredbama, a ne zakonima, što ne omogućava razjašnjenje pravila na nacionalnoj i europskoj razini, ponekad se preklapajući. Za više pravnih informacija o sjemenu, informacije potražite u Réseau Semences Paysannes, koja posebno radi na zaštiti seljačkog sjemena, kao i na znanstvenom i pravnom priznavanju seljačke prakse proizvodnje i razmjene sjemena i biljaka.
Za besplatno i reproducirano sjeme
Prema neprofitnoj udruzi Kokopelli, osnovanoj 1999. godine, za puštanje sjemena i humusa, službeni katalog ograničava "sorte" i doprinosi smanjenju biološke raznolikosti nametanjem standarda "razlikovanja, homogenost, stabilnost “(DHS) koji nemaju legitimitet. Pogotovo jer jedva da postoji stvaranje novih sorti koje doprinose obogaćivanju biološke raznolikosti, jer su moderne sorte samo klonovi (a ne sorte).
Očito je da iza ovih kataloga i propisa koji zaključavaju sjeme vlada sjemenska industrija čiji su interesi ogromni.
Kokopelli ima kolekciju organskog sjemena povrća, bez naknade i reprodukcije, od kojeg možete naručiti sjeme koje želite. Udruga sanja o zajednici vrtlara i seljaka koja bi mogla dijeliti sjeme koje nije certificirano, nije registrirano, nije u skladu, nije tretirano, nije ozračeno, nije katalogizirano, ukratko "sjeme puno sila života i ljubavi prema slika sjemena koje su seljaci sijali tisućama godina ". I ne možemo mu dokazati da griješi, pogotovo što se vidi iz kolibe našeg vrtlara!
Pazite, međutim, Kokopelli nema monopol nad besplatnim sjemenjem, postoji mnogo malih neovisnih proizvođača sjemena po cijeloj Francuskoj i drugdje, mreže seljačkih razmjena sjemena, platforme za razmjenu sjemena poput Graines de Troc, udruge vrtlara, saznajte o njima u svojoj blizini!
Koja su prava vrtlara amatera na njegovo sjeme
Budući da vrtlar amater ne namjerava plasirati svoju proizvodnju, sve svoje sjeme može proizvesti sam, te stoga ima pravo uzgajati sorte koje nisu navedene u Katalogu. Također može trgovati svojim sjemenkama. To vam omogućuje da zadržite svoju autonomiju.
Uzgoj vlastitih nosača sjemena isto je što i uzgoj povrća, samo poduzimajući nekoliko dodatnih mjera opreza:
- Odaberite najsnažnije biljke, niti bolesne niti napadnute štetnicima ili parazitima, čija je proizvodnja sukladna sorti,
- Odaberite nekoliko nosača sjemena i pomiješajte sjeme kako biste izbjegli velike razlike,
- Ne uzgajajte nosače sjemena hibrida F1 jer će miješanje genetskih karakteristika dovesti do degeneracije i smanjene plodnosti,
- Svoju proizvodnju sjemena započnite na samooprašenim sortama, to jest da se gnojidba odvija unutar istog cvijeta, bez potrebe za ručnom gnojidbom: morat ćete sakupljati samo sjeme. sjemenke. Grah, rajčica, grašak, paprika, patlidžani, sirevi, zelena salata, povrće je na kojem možete eksperimentirati!
