Sljez: za omekšavanje grla

Sljez ( Althaea officinalis ) pripada obitelji Malvaceae. Rod Althaea ima desetak vrsta jednogodišnjih i višegodišnjih biljaka, vrlo sličnih božikovinama ( Alcea rosea ), ali s manjim lužnjakovim cvjetovima. Ovaj bijeli sljez potječe iz srednje i južne Europe, zapadne Azije i sjeverne Afrike. Ponekad se uzgaja kao ukrasna biljka, više se traži zbog svojih ljekovitih svojstava.

Sljez, protiv kašlja

Althaea officinalis , poznata i pod nazivima oficinalni bijeli sljez, bijeli sljez, divlji sljez ili althea, uspravna je zeljasta trajnica čije krute i uspravne stabljike dosežu 1m do 1,5m. Nose mekane listove, prekrivene mekanim, blijedozelenim dlačicama, koje su plitko izrezane na 3 do 5 zupčastih režnjeva.

Ružičasto-bijeli cvjetovi, karakteristični za malvacee, dugi su 2 cm i imaju 5 latica stopljenih u osnovi oko prašnika. Cvate od srpnja do rujna, pojedinačno ili u grozdovima, medonosni su.

Bijeli, dugi i mesnati korijen koristi se i u biljnoj medicini za ugljikohidrate (škrob), pektin i asparagin koji sadrži.

Sljez također sadrži puno sluzi, zatim flavonoide i kiselinske fenole. Iako je manje bogat sluzom, hollyhock se može koristiti u iste svrhe kao i bijeli sljez.

Ljekovite vrline služnog bijelog sljeza

To su omekšavajuće vrline služnog sljeza na koje odmah pomislimo kad se biljka spomene. Doista, još od antike ovo je svojstvo poznato, posebno za liječenje kašlja.

Svi dijelovi biljke omekšavaju i omekšavaju. Iza grla postoje i drugi nadraženi ili upaljeni organi koji se mogu smiriti zahvaljujući služnom sljezu: respiratorni trakt, mokraćni mjehur (cistitis), crijeva (zatvor), probavni sustav (gastroenteritis), usta i sluznice općenito.

Kada se koriste izvana, oblozi od bijelog sljeza mogu smiriti svrbež, stanje kože i ubode insekata.

Nekada je za olakšavanje beba i olakšavanje probijanja mliječnih zubi bio običaj davati im da žvaču "štapić" bijelog sljeza, tj. Komadić korijena.

Služni bijeli sljez možete kupiti u ljekarnama, travarima ili ubrati u vrtu gdje može biti i dekorativan i koristan. Predstavlja se i koristi na različite načine:

• infuzija: 10 g suhog lišća i / ili cvijeta bijelog sljeza / 50 cl (2 do 3 šalice dnevno), za infuziju 5 do 10 minuta,
• u odvaru: 20 g suhog lišća i / ili cvijeta bijelog sljeza / 1 litra (najviše 2 do 3 šalice dnevno), kuhati 5 minuta i pustiti da se ulije 10 minuta,
• u maceraciji: 2 g suhog korijena bijelog sljeza / 15 cl hladne vode, stajati 2 sata, redovito miješajući prije kuhanja, a zatim pustiti da se ulije 10 minuta (najviše 2 do 3 šalice dnevno),
• u sirupu: od vrlo koncentriranog uvarka (20 g suhog korijena bijelog sljeza / 50 cl vode), dodavanjem 1 kg šećera stvorit će se sirup,
• kao oblog: od koncentriranijih dekocija, maceracija ili infuzija; nanijeti na kožu ili upotrijebiti kao sredstvo za ispiranje grla ili sredstvo za ispiranje usta.

Biljka u slastičarstvu

Službeni sljez se prije koristio za izradu sljeza za slastičare, mekane i slatke gume, zahvaljujući sluzi koju je korijen sadržavao. Nažalost, danas se komercijalno dostupni sljezovi industrijski proizvode od želatine u koju se dodaju bjelanjci zajedno sa šećerom, umjetnim okusima i sintetičkim bojama.

Slatkiši od jučer i danas nemaju puno veze s njima, ali Chamallow, što je naziv marke, praktički je zamijenio engleski pojam marshmallow u oznaku marshmallow, u običnom govoru. .

Korištenje biljaka za liječenje mora se potražiti savjet liječnika, ljekarnika ili travara. Trudnice, osobe s kroničnim i ozbiljnim bolestima ili uzimanje lijekova trebaju se obratiti liječniku prije samoliječenja koje može prouzročiti nuspojave, uključujući interakcije lijekova.