Zvončica rapunzel (Campanula rapunculus), uzgajana rapunzel

Zvončica rapunzel ( Campanula rapunculus ), ili uzgajana rapunzel, dvogodišnja je biljka koja pripada obitelji Campanulaceae, a nije iz roda Phyteuma, kao i većina rapunzela. Na jugu Francuske biljka raste samoniklo i ubrano. Vrlo je rustikalna (-20 ° C): listovi joj nestaju s mrazevima, ali korijenje ostaje.

Stabljike su mu uspravne i vitke, cjelokupni listovi naizmjenično tvore bazalni pramen: na donjem su dijelu duguljasti ili jajoliki, izduženi s peteljkom u osnovi, dok su viši izduženi i uži s listićem lista koji se proteže na stabljici.

Od svibnja do kolovoza pojavljuju se plavi cvjetovi u obliku zvona, grupirani u dugačku nakupinu na vrhu stabljike, ostajući okomiti na stabljiku i ne viseći. Uspravne kapsule koje sadrže sjeme prate cvatnju.

Korijen zvona rapunzel zaslužuje našu pažnju jer je natečen i mesnat, iznutra bezgrešno bijel i jestiv: zaista, dugo se jeo sirov ili kuhan, poput mrkve. , cijenjen zbog nježnog okusa i posebno hranjivih svojstava bogatih ugljikohidratima.

Mladi bazalni listovi rozete, kao i cvjetni pupoljci, jedu se i sirovi u salatama ili kuhani poput špinata.

Danas se više uzgaja zbog svojih ukrasnih atrakcija, ali ništa ga ne sprječava da se konzumira.

• Obitelj: Campanulaceae
• Tip: dvogodišnjak
• Podrijetlo: Europa
• Boja: svijetloplava, ljubičasta, bijeli cvjetovi
• Sjetva: da
• Rezanje: ne
• Sadnja: proljeće ili jesen
• Cvatnja: od svibnja do kolovoza
• Visina: 40 do 80 cm

Idealno tlo i izloženost za kultivirani rapunzel

Zvončica rapunzel uzgaja se na suncu ili u polusjeni u hladnom, humusom bogatom i dobro dreniranom tlu.

Datum sjetve, podjele i sadnje zvona Rapunzel

Iako su dobrovoljne sadnice prirodna metoda razmnožavanja divljeg zvona Rapunzel, to možete učiniti u proljeće (od ožujka do svibnja) ili u jesen (od rujna do listopada), ali morat ćete prorijediti kako biste zadržali samo jedno stopalo. 25 do 30 cm.

Podjela panja, korijena, također se uspješno vrši u tim istim razdobljima.

Savjeti za održavanje i uzgoj uzgajane rapunzele

Uzgajani rapunzel treba hladnu zemlju, pa je zalijevajte vrućim ljetima i malčirajte podlogu kako bi zemlja bila hladna.

Berba, konzerviranje i uporaba zvona Rapunzel

Ako želite jesti korijenje, berite ga između listopada i ožujka, tijekom zime. Listovi će se brati posebno u proljeće kad su mladi i nježni s pupoljcima.

Stoga se cijela biljka jede sirova ili kuhana.

Bolesti, štetnici i nametnici uzgajanog rapunzela

Nema bolesti ili štetnika koji posebno napadaju Rapunzel Bellflower.

Položaj i povoljna povezanost zvona rapunzele

To je biljka koja se uzgaja u mješovitim granicama, na gredicama s divljim ili prirodnim sklonostima i u svim pomalo udaljenim dijelovima vrta kako bi ga učinila lako atraktivnim (livada, rub staze, nasip, jarak, rub drvene živice). ..

Preporučene sorte Campanula za sadnju u vrtu

Rod Campanula obuhvaća više od 300 vrsta, uključujući dobro poznati zidni zvonik ( Campanula muralis ) ili zidni zvončić. Treba spomenuti i vrtni zvonik ( Campanula medium ), karpatski zvonik ( Campanula carpatica ), korejski zvončić ( Campanula takesimana ), širokolisni zvončić ( Campanula latifolia ), zvončić u rukavicama ( Campanula trachelium ) ...