Cornflower: protiv upale oka

Kukurijek, plava mrena, blavetta, aubifoin ili razbijač luneta odlikuju se mnogim uobičajenim imenima koji kvalificiraju jednu vrstu, Centaurea cyanus , dok rod knapweeds ima više od 450. Ovaj prilično rustikalni plavi cvijet koji bila rijetka s masivnim prskanjem pesticida, ali ipak ima brojne simboličke, jestive i ljekovite prednosti.

Borovnice, dobro za oči

Centaurea cyanus je poljska borovnica, jednogodišnja ili dvogodišnja, koja se lako sije i obrađuje, jer biljka nije podložna bolestima. Ovaj se kukuruz spontano sije, i svoje mjesto pronalazi u divljim ili prirodnim vrtovima, a omogućuje vam i branje njegovih cvjetova za izradu vrlo lijepih buketa.

Cvjetovi sadrže antocijanozide koji ih boje, flavonoide i acetilenske spojeve, poliine.

Već u 17. stoljeću Sainte Hildegarde uočila je ljekovitost kukurijeka. Nakon toga, teorija potpisa zasnovana na analogijama stvorila je vezu između plave boje cvijeta i zdravih svijetloplavih očiju, što je dovelo do toga da se biljka koristi za njegu očiju, posebno u 16. stoljeću.

Ljekovite vrline borovnica

To su umirujuća, protuupalna i dekongestivna svojstva za oči, cvjetova koji u biljnoj medicini proslavljaju kukurijek: čmičak, konjunktivitis, crvenilo kapaka, iritacije nakon kupanja u moru ili bazenu ... Štoviše, naziv razbijač naočala dolazi odatle! Općenito, kukurijek smiruje male upale kože.

Cvjetovi također imaju probavna, diuretička, antireumatična, grozničava i sedativna svojstva.

U novije vrijeme pokazalo se da joj antioksidativna svojstva daju dodatni interes.

Kukurijeke možete kupiti u ljekarnama ili travarima, ali cvijeće možete osušiti da biste ih koristili. Cvjetovi kukuruza predstavljeni su i koriste se na različite načine:

• infuzija (za unutarnju upotrebu): 1 žlica suhog cvijeta borovnice / 150 ml (najviše 2 do 3 šalice dnevno), da se infuzira 10 minuta,
• u odvaru: 20 g suhog cvijeta kukuruza / litra (2 do 3 šalice dnevno / između obroka), kuhati 5 minuta i pustiti da se ulije 10 minuta: zbog svojih antireumatičnih svojstava,
• kao infuzija (vanjska primjena): 2 žlice suhog cvijeta kukuruza / 150 ml, za infuziju 10 minuta, i koristiti u kupkama za oči ili u oblozima na očima,
• u hidrosol kukuruzne ili cvjetne vode od kukuruza za nanošenje na lice za odmorni i svježi ten.

Borovnice u kuhinji

Jestive su samo latice kukuruza: s obzirom na boju, pružaju jedinstveni estetski učinak na predjela ili u salatama.

Simboli kukuruza

Kukurijek svoje ime knapweed duguje kentauru Chironu, odgojitelju Ahila i Herakla, u grčkoj mitologiji: ozlijeđen strijelom u stopalu, Chiron se izliječio koristeći kukurijek koji je omogućio zacjeljivanje, od čega su nastale borovnice ljekovita biljka.

Na jeziku cvijeća, kukurijek simbolizira nježnost i delikatnost: u prošlosti su djevojke koje su se željele udati zataknule im dlaku u kosu, dok su je mladići koji su se željeli vjenčati nosili jednu u rupici.

Kukurijek je također snažan simbol žrtvovanja francuskih dlakavih tijekom Velikog rata 1914. - 1918., dok je u Ujedinjenom Kraljevstvu mak bio njemu draži, no objašnjenje je jednostavno: bili su jedina dva cvijeće koje je uspjelo uzgojiti u rovovima čije tlo u to vrijeme još nije bilo zagađeno pesticidima. Uniforma mladih regruta, "borovnice", također je izrezana od plave tkanine horizonta. I danas je, za vrijeme obilježavanja Velikog rata, uobičajeno da se kukurijek nosi u rupici od dugmeta, a prodaje ga theuvre nationale du Bleuet de France, koji je od 1991. godine dobrotvorna organizacija integrirana u Nacionalni ured. branitelja i žrtava rata, čiji je ciljpružiti pomoć žrtvama rata i žrtvama terorističkih činova i nastaviti misiju zaduženja.

Korištenje biljaka za liječenje mora se potražiti savjet liječnika, ljekarnika ili travara. Trudnice, osobe s kroničnim i ozbiljnim bolestima ili uzimanje lijekova trebaju se obratiti liječniku prije samoliječenja koje može prouzročiti nuspojave, uključujući interakcije lijekova.