Avokado (Persea americana), maslac siromašnih
Dolazeći iz Srednje Amerike, posebno Meksika, drvo avokada ( Persea americana ) egzotično je drvo koje raste u subtropskim krajevima. Ne podržava temperature koje padaju ispod 4 °: stoga se izvan tih vrućih područja često uzgaja kao sobna biljka. U svom prirodnom okruženju, ovo stablo, koje može doseći i deset metara, lako će se prepoznati po deblu sa sivkasto ispucanim korama.
Njegov plod, avokado, oblikom podsjeća na krušku. Njegov mekani i kremasti okus vrlo je cijenjen u kulinarskoj pripremi raznih i raznolikih salata. Madagaskarci i Brazilci također ga koriste za desert, posut šećerom. Avokado ima i kozmetičke vrline, jer ga nanese na vlasište, vlaži ga i istodobno pomaže regeneraciji vlakana kose. Samo jedite i koristite pulpu; što se ostalog tiče, suprotno glasinama, koštica od avokada nije jestiva!
- Obitelj: Lauraceae
- Tip: drvo i sobna biljka
- Podrijetlo: Meksiko i Srednja Amerika
- Boja cvijeta: žuto zelena
- Sjetva: da
- Rezanje: ne
- Sadnja: proljeće ili jesen
- Berba: tijekom cijele godine
- Visina: 10 do 15 metara
Idealno tlo i izloženost za uzgoj avokada u saksiji
Uz dobro izlaganje suncu, drvo avokada preferira neutralna, plodna, vlažna i prilično glinovita tla.
Datum sjetve, sadnje i presađivanja stabala avokada
Sjetvu treba obavljati u toploj i vlažnoj atmosferi, tijekom vruće sezone.
Sadnja zrna avokada vrši se za uzgoj u zatvorenom. Stavite jezgru zadržanu u tri šibice, u pola čaše vode, usmjerite prema gore. Posadite je u posudu s lončanicom kad je pustila korijenje.
Savjeti za održavanje i uzgoj avokada
Budući da je suptropsko voćno drvo, avokado ne prolazi dobro s hladnoćom. Ne zaboravite zimi zaštititi voćku od smrzavanja.
Za usjeve u kontejnerima, kako biste ojačali svoje grananje, redovito ih stegnite, tako da drvo avokada ne naraste do kraja.
Berba, čuvanje i korištenje avokada
Avokado ne sazrijeva na drvetu, već samo kad se ubere. Stoga se može brati i čuvati dok ne dozrije na sobnoj temperaturi, u ladici za povrće ili u hladnjaku.
Bolesti, štetnici i paraziti na stablima avokada
Stablo avokada vrlo je otporno na bolesti.
Mjesto i povoljna povezanost avokada
Avokado se uzgaja u loncu ili u kontejneru, kako bi se stavio na verandu ili u kuću.
Preporučene sorte avokada
U osnovi ćete naći Persea americana , vrstu vrste, i Persea americana 'hass ', više ukusnu.