Aronija (Aronia melanocarpa), bobica s iznimnim vrlinama
Aronija ( Aronia melanocarpa ) je uspravni grm s listopadnim sisanjem i izdržljivim lišćem porijeklom iz istočne Sjeverne Amerike gdje raste na proplancima i močvarama. Indijanci su njegove bobice koristili za hranu i lijekove.
Alternativni, sjajni listovi obrubljeni finim zubima dugački su oko 10 cm i u jesen poprimaju prilično tamnocrveno-ljubičastu boju.
U svibnju-lipnju nastaju corymbs s bijelim cvjetovima obojanim ružičastim promjerom promjera 1 cm. Oni će se pretvoriti u crne bobice, promjera 1 cm, krajem ljeta i u jesen.
Bobice aronije izuzetno su zanimljive s nutricionističkog gledišta: vrlo bogate polifenolima, a posebno antocijaninima, vitaminima B, vitaminom C (3 puta više od naranče), mineralima i vlaknima. To je najzanimljivija bobica za zdravlje!
- Obitelj: Rosaceae
- Tip: višegodišnji grm
- Podrijetlo: Sjeverna Amerika
- Boja: bijeli cvjetovi obojeni ružičastom bojom
- Sjetva: da
- Rezanje: da
- Sadnja: jesen
- Berba: kraj kolovoza do listopada
- Visina: do 2 m
Idealno tlo i izloženost za sadnju Aronije u vrtu
Aronija se uzgaja u hladnom, dobro dreniranom tlu, po mogućnosti malo kiselom. Odgovara mu izlaganje suncu ili polusjeni.
Datum sjetve, rezanja, sadnje Aronije
Sadnice aronije mogu se raditi na jesen u rasadniku s presađivanjem u proljeće. Zeljaste reznice također su izvedive u lipnju.
Što se tiče razdvajanja sisača i sadnje, bolje je pričekati da se biljka odmori, na jesen. Između svakog grma držite 1,2 do 1,5 m.
Odbor za održavanje i kulturu Aronije
Aroniju je vrlo lako uzgajati, slično poput crnog ribiza ili ribiza. U veljači-ožujku možete po potrebi orezati buntovne grane i stare grane kako biste potaknuli plodnost.
Berba, konzerviranje i uporaba Aronije
Bobice aronije beru se od kraja kolovoza do početka listopada. Rijetko se jedu svježe jer im okus nije ugodan. S druge strane, kad se osuše, moraju se namakati 12 sati da bi se rehidrirali, ali mogu se kombinirati s drugim voćem ili miješati s muslijima. Također se mogu integrirati u džemove, dimljenice, kompote, mrvice, smoothieje ...
Bolesti, štetnici i paraziti Aronije
Aronija ne zna za napade štetočina. Na njega može utjecati hrđa.
Mjesto i povoljna povezanost Aronije
Aronija se može saditi kako bi oblikovala živicu, ali i u nakupinama grmlja ili biljaka vrijeska.
Preporučene sorte aronije za sadnju u vrtu
Postoje samo dvije sorte: Aronia melanocarpa 'Nero' s obilnim i slađim bobicama, Aronia melanocarpa 'Viking' s važnim plodovima manje trpkih bobica.
