Dinja (Cucumis melo) uvijek nježna za odabir

Dinja ( Cucumis melo ) je jednogodišnja biljka koja stvara vrlo dugačke dlakave puzajuće ili penjajuće stabljike duljine veće od 2 m, koje se objese zahvaljujući svojim viticama. Dinje prepoznajemo po ovoj zeleno-žutoj kori, izbrazdanoj tamnozelenim crtama, izvezenoj, rebrastoj ili bradavičastoj, ovisno o sorti.

Naizmjenični, režnjasti, zaobljeni listovi mjere 15 do 20 cm. Cvjetovi u obliku konusa pojavljuju se u pazušcima listova, od svibnja do rujna, zlatnožuti su i jednospolni: muški cvjetovi rađaju se blizu stopala, dok su osamljeni ženski cvjetovi na mladim stabljikama.

Dinje se beru ljeti, od srpnja do rujna, uz uvijek neizvjesnost oko više ili manje slatkog i ukusnog okusa koji će odabrana dinja ponuditi našim okusnim pupoljcima: neki je važu preferirajući teške dinje, drugi se odlučuju za onu koja pukotine oko peteljke, kada je drugi kupci vole omirisati ... Odabir prave dinje prava je umjetnost!

Nakon uklanjanja kore i sjemenki, voće se može jesti. Dinja je malo kalorija (50 kcal / 100g), obdarena je velikim bogatstvom šećera, provitamina A i vitamina C. Također pruža kalij, klor, magnezij, kalcij i pati. Njegova diuretička i laksativna svojstva ponekad su strepeći.

• Obitelj: Cucurbitaceae
• Tip: voćno povrće
• Podrijetlo: Bliski Istok, Indija
• Boja : žuta, žuto-narančasta, žuto-zelena
• Sjetva: od veljače do travnja
• Sadnja: presađivanje 7 tjedana nakon sjetve
• Berba: od srpnja do rujna
• Visina : proizlazi od 1,5 do 2m

Idealno tlo i izloženost za uzgoj dinje

Dinje trebaju toplinu i puno izlaganje suncu, u dubokom, dobro dreniranom, hladnom, bogatom, bogatom humusom tlu.

Datum sjetve i sadnje dinje

Sjetva se vrši u tople lonce od veljače do travnja. Pričekajte dok opasnost od mraza ne prođe, otprilike sedam tjedana nakon sjetve, i presadite mlade biljke u zemlju ili ispod okvira.

Upozorenje: ne sadite dinje dvije godine zaredom na istom mjestu, jer one upijaju dušik i kaliju iz vašeg tla.

• pogledajte datoteku o sadnji dinje: kada i kako sijati dinje?

Savjeti za održavanje i uzgoj dinje u povrtnjaku

Morate preliti mlade biljke kako bi se mogle razviti dvije ruke. Nakon 4 tjedna treba ih rezati iznad trećeg lista. Stvorit će se novi izbojci koje će također trebati uštipnuti. Ostavite samo jedan list nakon svake voćke i držite ne više od četiri dinje po biljci kako bi se mogle pravilno razvijati do zrenja.

Berba, konzerviranje i upotreba dinje

Kad dinja počne pucati oko peteljke, možete je počupati. To odgovara razdoblju od srpnja do rujna, tj. 4 do 5 mjeseci nakon sjetve.

Tada možete uživati ​​u svježim dinjama kao aperitiv, desert ili predjelo u pratnji porta ili muskata. Također čini dobre džemove, sorbete i sokove.

Bolesti, štetnici i nametnici dinje

Dinja je osjetljiva na antrakozu, pjegavost listova, mozaik krastavca, pepelnicu, grinje, lisne uši i tripsi.

Položaj i povoljna povezanost dinje s ostalim povrćem u vrtu

Dinja treba držati podalje od ostalih Cucurbitaceae (tikvica, bundeva, krastavac ...), ali može biti blizu grahu, kupusu ili kukuruzu šećeru, na primjer.

Preporučene sorte dinja za sadnju u vrtu

Među dinjama dinje, 'Charentais' je rodio mnoštvo F1 hibrida: 'Aliénor F1', 'César F1', 'Jerac F1', 'Savor F1' ... Ne zaboravimo i 'Du Vaucluse ',' Védrantais ',' Petit Gris de Rennes '...

Izvezene dinje nazivaju se 'De Cavaillon à flesh verte' ili 'De Cavaillon à flesh rouge', 'De Honfleur', 'Sucrin de Tours' ...

Slatke dinje se ne režu, to su posebno 'Zeleno penjanje', 'Američki ananas s crvenim mesom', 'Američki ananas sa zelenim mesom' ...

Lunévilleova dinja, okrugla ili ovalna, tamnozelena, podrijetlom sa sjeveroistoka Francuske, može doseći 2 kg nježnog mesa, a posebnost je što pruža veliku otpornost na hladnoću i vlagu, što nije bez kamata!