Amaranth (Amaranthus caudatus), lisičji rep
Amaranth je prilično jednogodišnji cvijet sa svijetlozelenim lišćem i visećim cvatovima koji se pojavljuju od srpnja do listopada. Ti lijepi "vijenci" mogu imati dimenzije do 45 cm. Amaranth je također jedno od drevnih povrća jer su se neke sorte široko uzgajale kao biljka povrća: mlado lišće može se jesti poput špinata, a sjeme poput prosa (prženo, kuhano ili proklijalo).
Sjeme je bogato ugljikohidratima i proteinima i sve se više prodaje u organskim trgovinama. Bilo je to, među Inkama, "čudesno sjeme" koje je davalo natprirodne sile i pridonijelo produljenju života.
- Obitelj: amaranthaceae
- Tip: godišnji
- Podrijetlo: Južna Amerika
- Boja: crveno, ljubičasto ili zeleno cvijeće
- Rezanje: ne
- Sadnja: proljeće
- Cvjetanje: od srpnja do listopada
- Visina: do 1 m
Tlo i idealno izlaganje za sadnju amaranta u vrtu
Amaranth cijeni bogato, hladno, dobro drenirano tlo. Odgovara mu sunčano izlaganje. Mora biti zaštićeno od propuha.
Datum sjetve i sadnje amaranta
Sjetva se vrši u proljeće u sklonište za presađivanje na mjesto, u svibnju, razdvajanjem biljaka od 50 do 60 cm.
Odbor za održavanje i kulturu repa štakora
Ljeti dobro zalijevajte: to je biljka koja je prilično tropskog podrijetla.
Bolesti, štetnici i paraziti amaranta
Lisne uši i crveni pauci.
Položaj i povoljna povezanost amaranta
Sadite amarant u krevet, to će biti najljepši efekt.
Sorte repa amaranta ili štakora preporučuju se zbog lijepog cvijeća
Postoji šezdesetak vrsta, uključujući Amaranthus caudatus , s klasovima ljubičastog cvijeća ili Amaranthus caudatus 'Viridis' , s klasovima zeleno-žutog cvijeća. Među biljnim amarantima su Amaranthus gangeticus , Amaranthus paniculatus , Amaranthus tricolor i Amaranthus hypochondriacus .
