Matičnjak (Melissa officinalis), miris limunske trave

Matičnjak je prilično izdržljiva rizomatozna aromatična biljka (-15 °). Naširoko korišten u aromaterapiji i biljnoj medicini, matičnjak ili koji se naziva i matičnjak, limunska trava ili pčelinja paprika, odmah će vam se svidjeti slatkim i blago limunskim mirisom koji odaje kad mu zgužvate listove.

S cijelim lišćem dugim 6-7 cm, ovalnim, svijetlozelenim, nazubljenim, s vrlo označenim žilama, matičnjak tvori sisajući pramen koji podsjeća na metvicu ( Mentha spicata ), što ne čudi budući da 'oni su iz iste obitelji. Zimi stabljike nestaju da bi se ponovno rodile u proljeće. Od lipnja do rujna u aksilarnim grozdovima razvijaju se klasovi koji nose male dvostruke, bijele, svijetložute ili blijedo ružičaste cvjetove. Bogat nektarom i medenom rosom, matičnjak pčelari smatraju i izvrsnom medonosnom biljkom koja privlači pčele zbog kojih je izuzetno medena.

Budući da ova zeljasta biljka ima jednaka terapeutska i ljekovita svojstva kao med i matična mliječ, matičnjak nasljeđuje svoje grčko ime melissophullon , što ujedno znači i "pčelinji list".

Matičnjak sadrži triterpene, kiselinske fenole, flavonoide i aromatičnu esenciju bogatu citralom, citronelalom, kariofilenom i geranil acetatom.

Omiljena aromatična biljka Karla Velikog, matičnjak, glavna je komponenta Eau des Carmes, koja se proizvodi i stavlja u promet 1611. godine za liječenje bolesti svih vrsta zbog svojih stimulativnih i antispazmodičnih svojstava. Upisan u Europsku farmakopeju, matičnjak se i danas preporučuje za otežanu probavu, kao i za smirivanje živčanih poremećaja (stres, anksioznost, nesanica). Također ima antivirusno djelovanje, posebno protiv napada herpesa. U vanjskoj primjeni zgužvani listovi utrljani na ubodu insekta smirit će svrbež.

• Obitelj: Lamiaceae
• Tip: aromatična biljka
• Podrijetlo: Južna Europa, Mala Azija
• Boja cvijeta: bijela, svijetložuta ili blijedo ružičasta
• Sjetva : da
• Rezanje: ne, podjela čuperka
• Sadnja: proljeće ili jesen
• Visina: između 30 i 80 cm

Idealno tlo i izloženost za sadnju matičnjaka u povrtnjaku

Budući da je biljka koja dolazi iz južne Europe, matičnjak treba puno sunca da bi se dobro razvio, zaštićen od vjetra; međutim, odgovarat će mu i polusjena. S obzirom na prirodu zemljišta, pogodna su siromašna tla, uključujući vapnenac, ali dobro drenirana.

Datum sjetve i sadnje matičnjaka

Matičnjak se sije u travnju u hladni okvir ili u zemlju u rasadniku. Morat ćete prorijediti ili presaditi kada sadnice imaju 4 lista. Također možete u travnju podijeliti čuperke.

Sadnja se vrši u proljeće (travanj) ili u jesen (listopad) razmakom stopala od 50 cm.

Savjeti za održavanje i kulturu matičnjaka

Ljeti, kako bi zemlja bila hladna, zalijevajte matičnjak, ne zaboravljajući redovito uklanjanje korova.

Početkom zime odrežite suhe stabljike u ravnini, ponesite malo komposta i slame kako biste zaštitili panj od mraza.

Podjelu nakupina treba provoditi svake 4 ili 5 godina kako bi se zadržala lijepa biljka.

Berba, konzerviranje i upotreba matičnjaka

Listovi matičnjaka beru se prije cvatnje što narušava miris. Listovi se mogu čuvati i sušiti za infuzije kako bi se iskoristila njegova svojstva protiv nesanice i otežane probave (5g suhog lišća / 50cl vode, ostavljajući da se infuzira 7 do 10 minuta i pije do 3 šalice dnevno) .

Listovi se također mogu jesti svježi kao začin za salate, voćne deserte, sorbete, deserte ili egzotična jela, ali moraju se dodati na kraju kuhanja kako bi se sačuvao njihov okus.

Matičnjak je dostupan i kao majčina tinktura, tekući ekstrakt, kapsule i esencijalno ulje.

Bolesti, štetnici i nametnici matičnjaka

Matičnjak je biljka otporna na štetnike i bolesti, ali čuvajte se puževa i puževa oko mladih biljaka ili pod zimskim malčem.

Položaj i povoljna povezanost matičnjaka

Svidjet će mu se povrtnjak, kao i gredica, gdje će imati lijep učinak s vrlo mirisnim ovalnim lišćem, tamnozelenim odozgo i svjetlijim odozdo. Nudi lijep efekt u podnožju starih ružinih grmova ili grmlja u krevetima.

Sorte matičnjaka preporučene za sadnju u vrtu

Matičnjak je vrsta vrsta, ali je dostupan u matičnjak „Aurea” zlatnim lišćem, matičnjak „Sve zlato” žuto lišće, matičnjak „limeta” zeleno lišće i miris izraženiji od limuna. ..

Iako se ponekad naziva " limunska trava ", matičnjak se razlikuje od limunske trave ( Cymbopogon citratus ): imaju isti miris i imaju svojstva odbijanja insekata i smirivanja ugriza, ali matičnjak ima prednost što lako raste u Europi. što nije slučaj s limunskom travom.