Čičak (Arctium lappa), korijensko povrće dobro za kožu
Čičak ( Arctium lappa ) jedna je od biljaka koje u divljini rastu na napuštenim mjestima, a posebno u pustoši. Često se smatra korovom sa svojim dugim i dubokim korijenima, međutim, ti isti korijeni s cvjetnom stabljikom konzumiraju se u Japanu i cijene zbog malog okusa koji podsjeća na artičoku. U zemlji izlazećeg sunca čičak nazivamo "Gobo".
U biljnoj medicini čičak se koristi zbog svojih dermatoloških svojstava, na primjer protiv akni, psorijaze, ekcema ili čira: zato pomaže u stvaranju lijepe užarene kože! Zbog toga se naziva i "travom moljca".
Listovi joj pomalo nalikuju listovima rabarbare: dimenzija su 35 do 50 cm. Ispod su baršunasto bijele, dok je vrh svijetlozelen. Ljeti cvjetaju ružičasto-ljubičaste cvjetne glavice okružene kukastim privjescima. Plodovi vise posvuda, na dlaci mačaka ili pasa, na odjeći, pomalo poput "čička" i tako će malo šire svoje sjeme ...
- Obitelj: Asteraceae
- Tip: dvogodišnjak
- Porijeklo: Francuska
- Boja: cvjetovi ružičasto-ljubičaste boje
- Sjetva: da
- Rezanje: ne
- Sadnja: proljeće
- Cvatnja: ljeto
- Visina: do 2 m
Idealno tlo i izloženost za sadnju čička
Čičak će cijeniti bogato, duboko, prilično teško i humusno tlo s sunčanim ili djelomičnim hladom. Dobro će se prilagoditi svim okruženjima!
Datum sjetve i sadnje čička
Ako stvarno želite instalirati čičak u svom povrtnjaku, sadnice su gotove na mjestu, bilo u proljeće ili u rujnu. Također možete podijeliti nakupinu.
Odbor za održavanje i kulturu čička
Nema posebnog održavanja koje bi se planiralo osim uklanjanja suhih stabljika na kraju sezone, a posebno rezanja cvjetova kako bi se spriječilo da proizvode sjeme koje bi ponovno sjelo po cijelom vrtu.
Berba, konzervacija i uporaba čička
Da biste dosegnuli i izvukli duboki korijen, upotrijebite lopaticu vilicom. Kako korijen odmah oksidira, odmah ga stavite u vodu. Možete ga konzumirati kao posoljeni.
Korijenje, cvjetovi i lišće koriste se kao odvar ili infuzija za ublažavanje probavnih poremećaja, kao i sredstvo za pročišćavanje.
Bolesti, štetnici i paraziti čička
Puževi posebno cijene čičak.
Položaj i povoljna povezanost čička
To zapravo nije biljka koja se uzgaja u vrtu: radije je skupljajte na selu tijekom šetnji.
Preporučene sorte čička za sadnju u vrtu
Veliki čičak ( Arctium lappa ) je onaj koji se uzgaja, dok se mali čičak ( Arctium minus ), koji ne prelazi 1 m visine, uglavnom nalazi u divljini, ali se jednako toliko i konzumira. Tomentoza ili dlakavi čičak ( Arctium tomentosum ) nalikuje većem čičku, ali glava mu je čudesna, kao da se u nju utkala paukova mreža.
